中午十二點鐘響，師生不是坐在教室內用營養午餐，而是朝學校餐廳走去。踏入餐廳，有人負責打菜、有人添飯，以六人為單位，每桌都有三個年級的學生。他們在吃飯時交換校園趣事、討論課業問題，但食堂毫不顯嘈雜。

半小時後，學生陸續用完餐，大家又很有秩序的收拾碗筷，將剩菜倒入廚餘回收桶。才一會兒功夫，餐廳已經淨空，學生又各自回到教室午休。

這裡，是位於故宮旁的衛理女中。備受推崇的生活教育，讓不少家長爭相把家裡的寶貝女兒往這裡送。

五十一年前，衛理女中在蔣宋美齡支持下成立。因為基督教衛理公會深信，每個女孩將來都會影響一個家庭，所以衛理特別重視學生的品格教育。而且規定學生一律住校，加強生活常規管理。

以日常用餐為例，校長吳家怡笑說，學生已養成飯後收拾碗筷的習慣。先前學校帶團去新加坡參訪，沒想到學生用完餐後，仍習慣迅速清潔桌面，當場把餐廳老闆娘嚇了一大跳。

榮譽大姊制度  維繫校園傳統

女兒也在衛理讀了六年的學務主任羅仲娟指出，衛理是基督教學校。雖然保守，但學校並不以成績來論斷學生，而是教育學生誠實、守秩序、獨立，並學會如何和同儕相處，「或許在校期間表現並非頂尖，但離開校園後都能獨當一面，」她觀察。

坐落在外雙溪的衛理，面對蒼翠山巒，右與故宮為鄰。學生作息非常固定：每天早上六點起床、七點早自習，下午四點下課後，有三小時自由時間，七點到十點回到教室晚自習，晚上十一點就寢。