關於開放美牛,一個媽媽的感想!

2012-02-09 (已於2015-05更新)
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本文節錄自:趁著年輕生小孩-姜小魚一家的生命網誌 全文請參閱: 關於開放美牛,一個媽媽的感想!什麼是瘦肉精?  瘦肉精其實是某一種藥物類型的稱呼,屬於「腎上腺乙型接受體作用劑(β-agonist)」,是一種類交感神經興奮劑。瘦肉精並不是直接使用在人體的藥物,此類成分的某...

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本文節錄自:趁著年輕生小孩-姜小魚一家的生命網誌 

全文請參閱: 關於開放美牛,一個媽媽的感想!

什麼是瘦肉精? 
瘦肉精其實是某一種藥物類型的稱呼,屬於「腎上腺乙型接受體作用劑(β-agonist)」,是一種類交感神經興奮劑。瘦肉精並不是直接使用在人體的藥物,此類成分的某些藥物(如Ractopamine、Salbutamol、Terbutaline、Clenbuterol)被加在飼料中供動物食用,成為動物用藥,可促進蛋白質的合成,讓動物多長精肉(瘦肉)、少長脂肪以增加賣相與利潤,因此俗稱之為瘦肉精。

在人體上,氣喘的病人也會使用同類的腎上腺乙型接受體作用劑來擴張支氣管,使呼吸順暢,雖然人體使用的為同一作用類型的藥,但藥名與構造則與瘦肉精是完全不同的。 

食用過量瘦肉精所產生的副作用就如同腎上腺乙型接受體作用劑過量一樣,可能會有心跳加速、心悸、心律不整、噁心嘔吐、頭暈及腸胃不適,嚴重者甚至會引發心臟麻痺而死。 

有許多化學物質被稱為瘦肉精,其中培林(Ractopamine)毒性極低、代謝快速(無累積性),因此被美國等國家允許添加入豬飼料,日本也允許使用培林的豬肉進口。

現在全世界有美國等“24國”開放使用培林,有“160多國”仍禁用。

24個國家開放,160個國家禁止使用? 喔?所以我們是要做那第25個不怕死的、因為牛肉口感、還有商業利益考量而放棄自己健康的國家囉?

人家說人為財死、鳥為食亡,如果我們作為人,卻因為食而亡的話,那只能說人真的越來越貪婪了,以前是貪婪金錢,現在卻連食物都貪婪了...

這一次如果美牛真的通過的話,

美國牛肉出現的地方會是你家、我家附近巷口的所有賣牛肉漢堡的早餐店! 所有父母喜歡帶眾多孩童的速食店!

影響到的,會是那些逛夜市喜歡悠閒的吃夜市牛排的窮大學生(我以前也很喜歡)!

還有可以跟朋友聚會聊天的燒烤店、吃到飽的火鍋店!

說不定還會流入眾多學童的營養午餐中,我們看不見肉類來源的便當店、麵店!

朋友們聚餐時喜歡見面的咖啡廳的簡餐,超市的簡餐餐包等等.....

這些地方可能再也不安全?....

我知道開放美牛對於台灣與美國簽訂TIFA(貿易暨投資架構協議),最後的目標是希望朝著FTA(自由貿易協定)走 

隔壁的南韓也在2007年簽訂了FTA,這也讓尚為連TIFA都還沒恢復談判的台灣擔心,

可是,我真的很想知道,簽訂了TIFA、FTA,到最後獲利的最多的人是誰?

我知道這個名字聽起來很屌的條約可以增加經濟的成長,但是,獲利最多的人是誰?

是軍公教?學生?眾多的勞工朋友?許多辛苦的服務業人士?工程師?

還是低於人口數20%,卻站在經濟金字塔頂端的貿易商人?

我想答案套一句老祖宗的話,連用膝蓋想也想得出來!

但是,為了達成這些經濟協定,開放美牛,犧牲的人是誰?是一般80%的普通老百姓,是你!是我!是隔壁鄰居善良喜歡吃牛肉麵的老伯伯!是早上單純想幫孩子增加營養所以選擇買牛肉漢堡的母親!

再來說到WTO,中國、紐西蘭、澳洲同樣參加世界貿易組織,可是沒有開放進口美國絞肉,難道我們就一定需要開放嗎?
 
我也知道,就像政府說的,開放進口美國牛,我們台灣人民不一定需要買啊!(因為之前有開放火雞過,結果最後沒有人買)

這就像我買了幾把刀放在家裡,然後我的小孩也不一定會拿啊!就算他知道刀是危險的,但也難保它不會因為一時的好奇、衝動而拿起來最後受重傷啊?

重點是開放,就代表一種支持、一種對於美國肉品的肯定,

就像我們為什麼不開放進口毒品?人民也不一定會使用啊?壞處也那麼多!

因為開放就是屬於認可、支持的一種象徵!

衛生署副署長蕭美玲表示,瘦肉精原本就是動物用藥的一種,好比農民在栽培蔬菜水果時,也會使用農藥一樣,只要訂出安全標準,積極稽查,肉品殘留量在標準以下,就不會對人體健康有所影響。 

是是!一點點不會影響!

但是為什麼我們台灣人民為什麼要活得那麼辛苦?

吃的食物那麼不健康,菜裡面有農藥?吃的雞肉有超多的生長激素?牛肉裡面有瘦肉精還有可能得到狂牛病?豬肉還要擔心病死豬的問題?連海洋的生物都還要擔心重金屬的問題?

我們都希望能夠吃得健康,也希望孩子們都能健康的長大!
  
我更不懂的是,為什麼明明那麼多人反對的政策,卻還是有可能會通過!

我們那麼為數眾多的人民就算反對,最後還是無力到覺得自己只是顆小小的螺絲改變不了任何事?

選舉的時候每個人都說:我們的每一票都很重要,現在我們卻只是小小的螺絲釘!

選舉的時候候選人都說,希望台灣人民擁有獨立思考的權利,希望我們這些下一代年輕人站出來,

可是,遇到這種事情,我們站出來了!我們發聲了! 有人理嗎?

當遇到這種“外交”的事,我們的聲音、我們的意見卻可以略過? 

 我是一個媽媽,我希望我的孩子可以在一個更好的環境中生存,

試問誰不是如此呢?

可是我們台灣人民真的有卑賤到需要冒生命的危險、健康的危險,利用美牛進口來換取一些利益? 

這不是說消費者選擇就可以不用去吃到的問題,除非像我們家,看透了這些有關於肉類、加工食品背後的恐怖,索性就決定吃素!

不然一般人還是很有可能在不知道的時候就吃下肚了!巷口的牛肉店、早餐店、燒烤店、火鍋店、餐飲店,都有可能會吃到!

我相信,人人都有發表的權利,人人都有自由選擇的權利,

但是我覺得人人都有知道背後可能造成後果的可能性,

我是真心的希望政府的決策者不要因為利益就把人民當冤大頭,就這樣交換了我們的健康!

也希望我們能夠給孩子正確的飲食觀念
 
最後,就引用奧利佛的話:「作為一個人,你怎能容忍孩子吃這種食物」?

我作為一個母親,為了孩子的健康、為了他們因為能夠健康長大而綻放的美麗笑顏,不能!

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