時間,是最好的調味料

2013-03-04 (已於2015-04更新)
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記得幾年以前,在電視上看到一個節目,一位日本男子在工作了大半輩子,接近五十歲的年齡,毅然放下了他原來的工作,跑到歐洲去學習煙燻製肉,他花了幾年的功夫,終於製作出令人激賞的肉品,成就了他的夢想。當日本電視台報導他的故事時,主持人品嘗過他所製作的肉品之後,感動莫名。主持人問他:「你能做出這麼好吃的肉品的...

記得幾年以前,在電視上看到一個節目,一位日本男子在工作了大半輩子,接近五十歲的年齡,毅然放下了他原來的工作,跑到歐洲去學習煙燻製肉,他花了幾年的功夫,終於製作出令人激賞的肉品,成就了他的夢想。

當日本電視台報導他的故事時,主持人品嘗過他所製作的肉品之後,感動莫名。主持人問他:「你能做出這麼好吃的肉品的秘訣是甚麼?」那男子回答:「時間,是最好的調味料。」

這個答案,實在耐人尋味,讓我想起了另一部電影的開場(很抱歉,我忘了是哪部電影):一位女子獨自坐在餐廳裡向一名男子描述她所遇到的一次獨特經歷。女子曾經到過一個遙遠而神祕的國度,她找了一群當地挑夫幫她搬行李。他們一行人匆忙趕路,忽然間這群挑夫放下行李,在路旁的石頭上坐下,每個人都不發一語,安靜中帶著神聖的氣氛,女子觀看這景象,驚訝好奇,卻也不敢打破這種寧靜神聖的狀態。

過了一會兒,挑夫們站起來,繼續挑起行李趕路。女子問其中一人:「剛才究竟發生了甚麼事?」挑夫回答:「剛才我們在等我們的靈魂。」

我常常會同時想起上面這兩則故事,想像人的身體裡存在著兩位時間之神,第一位時間之神是根據外在世界的刻度、標準、指示,甚至恐嚇,來調整他行進的速度與方向;第二位時間之神,則依照著我們的身體、大腦與靈魂的指引,選擇生活的方向與步調,但是,唯有在某些寧靜神聖的時刻,我們才能聽到第二位時間之神的低語,他的聲音很幽微、溫和,不似前面那位,喧囂而狂暴,並且帶著威脅感(例如:常常以「XX歲決勝負」、「XX歲之前,一定要會的X件事」這種書名出現)。

也因為兩位時間之神的個性不同,許多人會像電視節目裡的那位日本男子,到了年近五十,才聽到了這幽微的呼喚,並選擇跟隨。而那群挑夫,則是很有智慧的認知到,要在趕路的行程中,空出一段神聖時刻,等待這位時間之神的到臨。

這兩個故事,引發了我對時間的一些想像,我並不想說甚麼大道理,只是覺得「時間,是最好的調味料」這句話,實在太有意思了!值得花點「時間」好好想一想。

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文章來源:思考的練習曲

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  • Vickie Chiou 2016-03-11
    很實用的文章!!!!!
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  • 朱展緯 2015-09-14
    不錯的分享
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  • Joanna Yu 2015-09-10
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