蔡穎卿生活筆記:春遊便當

2010.04.05 (更新 2017.10.24)

by 親子教養作家 - 蔡穎卿 (親子天下雜誌11期)

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「愛心得匠意,則傑作在望」說的雖然是藝術品,但一個春遊便當不就是母親創造愉快生活的藝術品嗎?只要有心並動手去做,你家一定會出現讓孩子眼睛一亮的飲食傑作。

母親對於各種家務的投入與經營得力,除了能使孩子得到良好舒適的照顧之外,還有延伸生活樂趣的身教意義。一位精神愉快、把生活過得趣味盎然的母親,透過慧心與巧手撫育孩子,她於是成了幸福的詮釋者與力行的說服者。相信,在這種生活情境下成長的孩子,會更懂得生命內在的意義與行動的力量;當然,他也一定比沒有同樣經驗的孩子,更了解家庭的意義;那種財富豈是我們今天漠視生活、只想追求的金錢所能一一換取的。

前幾個星期跟先生去探望公公,看到他居處的櫻花早已開得燦爛。眼前的綠意與春花浪漫讓我想起到處春遊的現代親子,如今大家似乎很少自帶食物去野餐了。在郊遊的景點之處,餐飲店裡趴著已經玩累的孩子,他們在人潮擁擠的餐桌上餓得打不起精神來,那景象讓我想起小時候母親為我們提前製作的餐盒;也讓我想起我與孩子鋪坐在草地上,享受自己手做美食的滋味。

美食的定義是什麼?對一個孩子來說,一定是在愉快、安心的情緒下享用的食物才能叫美食。不管廚藝好不好,一個能靜下心來為孩子準備食物的母親,就已經給美食一個最好的基礎,孩子可以感受得到。

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