健康達人教你輕鬆上菜─認識四季蔬果 享受「旬」的美味

2011-08
加入書籤
立即分享
  • 轉寄
  • 列印

《食在自然》作者陳惠雯的五個孩子, 從高二到兩歲,出生至今從未打過針吃過藥,卻個個健康得不得了。 她和醫師先生黎旭瀛以「秀明自然農法」的方式耕種自然蔬果,照護一家人的健康。且讓另類醫生娘教你認識當季蔬果。

健康上桌2|農事達人陳惠雯

從三聚氰胺到塑化劑,食品安全的問題搞得人心惶惶,對我們家幾乎沒有影響,因為我們一直以來就堅持「只吃食物、不吃食品」的飲食原則,我們只吃少少的食品,如菜脯、培根等也儘量自己動手做,香腸等加工品只找自己認識的商店買。根據日本的研究,小孩到了十二歲味覺就會固定下來,可見媽媽的任務多麼重要。

很多人說沒時間自己烹煮食物,但是我要照顧五個小孩、一個農場和一個協會,農場經常有一堆訪客,我還是可以天天煮飯。因為我一點都不覺得麻煩,對我來說,為家人準備食物是一種愛的表現。現代人那麼依賴食品,其實是因為方便,但方便的同時不但犧牲了健康,也把許多的樂趣都丟掉了。

本文尚未結束,您可以親子幣開啟全文,或購買知識庫點數。訂戶請直接登入閱讀。
本文出自當期雜誌: 2011.08.01 親子天下雜誌 26期
養出健康好小孩

在台灣,每四個兒童就有一人體重過重或肥胖;現在的國中生,鈉的攝取量已經超過建議量兩倍。 愈來愈多孩子由於飲食不當罹患糖尿病、脂肪肝,甚至引發過動、學習障礙……崩壞中的餐桌比塑化劑更可怕!

加入書籤
立即分享
  • 轉寄
  • 列印
50%
想嘗試
50%
很實用
 
很感動
 
做不到
 
很困惑
 
不同意

分享你的經驗和想法,留言就送親子幣喔!

NEW!試試看最新的親子貼圖

  • 讚
  • 謝謝謝謝
  • 大推大推
  • 借分享借分享
  • 啾咪啾咪
  • 有啟發有啟發
  • 苦惱苦惱
  • 哭哭哭哭
  • 感謝感謝
8則留言
  • emily g 2016-03-12
    好棒的文章,真的很值得分享!
    回覆 • 
    檢舉
  • 李憶萍 2015-09-15
    分享收藏
    回覆 • 
    檢舉
  • 朱展緯 2015-09-15
    不錯的分享
    回覆 • 
    檢舉
訂閱親子天下電子報
熱門消息
+ 更多
專欄
  • + 追蹤
    英語學校執行長
    吳敏蘭
  • + 追蹤
    明新科大助理教授
    劉豫鳳
  • + 追蹤
    部落客作家
    宅女小紅
  • + 追蹤
    認知心理學家
    連韻文
  • + 追蹤
    知名部落客
    小雨麻
  • + 追蹤
    臨床心理師
    張黛眉
+ 更多
醫生/專家
  • + 追蹤
    臨床心理師
    鍾世明
  • + 追蹤
    臨床心理師
    李依親
  • + 追蹤
    老ㄙㄨ老師
  • + 追蹤
    臨床心理師
    蕭雅文
  • + 追蹤
    腎臟科
    曾敏華
  • + 追蹤
    皮膚科
    楊靜宜
謝謝您的填寫!
您目前有310 親子幣
可免費閱讀31篇雜誌文章!
回首頁
觀看我的點數
轉寄好友
留言檢舉
請問專家問題檢舉

您的發問已送出,專家會盡快回答,感謝您耐心等候。我們會寄發通知email;或請您時常登入會員區,確認專家是否回答了唷!


請您為這次的「發問流程」評分?

目前問題的「分類」,您覺得:

送出

您想刪除發問的原因是?

已經知道答案
透露個人資訊
不想問了
其他原因
刪除問題

歡迎回來!

我們準備了親子幣小紅包要送給你!

  • 勾選2個喜歡的活動
  • 送出,立即登入領取親子幣100點
  1. 學校教育
  2. 親子教養
  3. 健康
  4. 閱讀
  5. 購物消費
  6. 玩具
  7. 桌遊
  8. 童書
  9. 教育書
  10. 戶外活動
  11. 旅遊
  12. 藝文活動
  13. 料理
  14. 優惠訊息
  15. 折價券
  16. 紅利點數
  17. 現金抵用
  18. 第二件折扣
  19. 進修
  20. 社群活動
  21. 投資理財