揭開熱門保健食品的七大真相

2011.09.16 (更新 2015.04.17)

by 陳珮雯 (親子天下專特刊)

揭開熱門保健食品的七大真相

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醫生代言就掛保證?大品牌就值得信賴?保健食品有補就有效?若真要補充營養,應從哪裡著手?兒童保健食品還存在哪些陷阱,家長一定要知道?

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由衛生署認證,取得小綠人標章,有法定地位的健康食品,約有兩百多項。但名單中,沒有一項分類是「幼兒或兒童健康食品」;至於媽媽討論區最常見的保健食品:兒童雞精、魚油、乳鐵蛋白、綜合維他命、酵素、鈣片等,在政府公布的法定名單中更是屈指可數。

兒童保健食品的管理付之闕如,加上許多兒童保健食品的功效與知識,多半來自網路上的口耳相傳,或透過廣告的醫生、營養師代言,更模糊了兒童保健食品的真相。

《親子天下》針對討論區上最常見的七種保健食品:益生菌、魚油、酵素、鈣片、兒童雞精、綜合維他命、乳鐵蛋白,解析其真實功效,並提供選購的判斷指標。

真相一:益生菌,不是萬靈丹

廣告常宣稱益生菌可以改善過敏、調節免疫、促進食欲,真的嗎?

真正經過醫學實證的效用是什麼?選購益生菌應注意哪些?如何食用,效果最好?

真相二:吃魚油,不如多吃魚

食用魚油可改善過敏,且有助於提升專注力,但過量可能產生低血壓,以及無法凝血的風險。

專家建議三餐中,只要孩子有一~兩餐吃到魚,就已足夠。

真相三:酵素:木瓜、鳳梨是首選

一般小朋友的細胞組織,「新陳」速度比「代謝」快,所以不需特別補充酵素;

若要補充,最好一歲以上再補充,否則可能會影響孩子發育中腸胃功能的自我調整。

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