想要有骨氣 這樣補「鈣」健康

2011-12-14
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孩子發育期容易長高、孕婦一人吃兩人補、預防骨質疏鬆症…,基於這些理由,「補鈣」一直是從小孩到老年人重要的保健之道,不過您選對鈣了嗎?臺北市立聯合醫院中興院區藥劑科藥師朱婉兒要教大家正確補鈣法!

想要有骨氣 這樣補「鈣」健康
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資料來源:欣傳媒網站

孩子發育期容易長高、孕婦一人吃兩人補、預防骨質疏鬆症…,基於這些理由,「補鈣」一直是從小孩到老年人重要的保健之道,不過您選對鈣了嗎?臺北市立聯合醫院中興院區藥劑科藥師朱婉兒要教大家正確補鈣法!

朱婉兒說,市面上不只鈣片品牌繁多,甚至還有多種不同成份的鈣,許多成份的鈣都標榜自己的產品最優,不過都各有特色以及缺點。碳酸鈣分為天然鈣及合成鈣,是最容易取得的來源,天然的碳酸鈣來自於牡蠣、牛骨,甚至是珍珠等天然物製成,價格較高,但來源若選擇不慎,極易有遭污染的風險。

至於合成的碳酸鈣則非常便宜,碳酸鈣的特點是有效鈣含量最高,約為40%,不過非活性鈣,需靠胃酸才能活化吸收,而且易產生脹氣,朱蜿兒建議宜在飯後嚼破服用。

檸檬酸鈣的來源是由鈣原料和檸檬酸製造純化而成,有效鈣含量21%,吸收效果約為一般鈣的2.5倍,吸收效果最好,而且無需靠胃酸活化加強吸收,可以預防結石,但缺點是價格較貴。

葡萄酸鈣鹽通常是天然鈣由葡萄糖氧化而成,吸收率高,但有效鈣含量只有9%,含量最低。而乳酸鈣的製造來源多為奶製品,例如優酪乳等,由於乳鈣極易被人體吸收,因此乳酸鈣的特色是吸收高,但缺點是成本略高。

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