7享「瘦」守則 年節吃零食不發胖的秘訣

2012-01-04 (已於2016-01更新)
加入書籤
立即分享
  • 轉寄
  • 列印

要怎麼確定吃進的年節食品健不健康呢?林口長庚醫院營養師潘筱君建議可以從三方面來做判斷,第一個要注意食物的熱量標示,衛生署規定所有的食品都要有營養及熱量的中文標示。另外,也可以自己從熱量密度及脂肪熱量比來評估。

7享「瘦」守則 年節吃零食不發胖的秘訣

資料來源:欣傳媒網站

對台灣人來說,春節不吃點年節食品就沒有過年的感覺了,輔仁大學營養系助理教授劉沁瑜表示,很多人都說,當然知道這些食物熱量很高,但是過年就不管了,而過年的熱量放假也都反映到年後各大醫院門診中,許多慢性病患的三高往往都更高了。

要怎麼確定吃進的年節食品健不健康呢?林口長庚醫院營養師潘筱君建議可以從三方面來做判斷,第一個要注意食物的熱量標示,衛生署規定所有的食品都要有營養及熱量的中文標示。另外,也可以自己從熱量密度及脂肪熱量比來評估。

熱量密度的算法是用每份熱量除以份量,公式是熱量/份量的克數,算出來的熱量密度為每1克食物的熱量,若算出來的數目大於4卡,即屬於高熱量。而「脂肪熱量比」的計算是用脂肪量乘以9(卡)除以總熱量,因為每克脂肪的熱量是9卡,算出來的數字是從脂肪攝取的熱量比例,建議算出來的數字不宜大於30%。

如果收到了高熱量的發胖伴手禮,那該怎麼辦呢?劉沁瑜建議7大享「瘦」教戰守則,讓您輕鬆遠離發胖。

守則1:多吃一塊糕點,就少吃一碗飯。

守則2:把食材類伴手禮拿來蒸、烤,棄絕煎、炸。

守則 3:找人一起吃,分攤熱量。

守則 4:多喝水,排掉鈉。

加入書籤
立即分享
  • 轉寄
  • 列印
 
想嘗試
100%
很實用
 
很感動
 
做不到
 
很困惑
 
不同意

分享你的經驗和想法,留言就送親子幣喔!

NEW!試試看最新的親子貼圖

  • 讚
  • 謝謝謝謝
  • 大推大推
  • 借分享借分享
  • 啾咪啾咪
  • 有啟發有啟發
  • 苦惱苦惱
  • 哭哭哭哭
  • 感謝感謝
8則留言
  • 朱展緯 2015-09-15
    不錯的分享
    回覆 • 
    檢舉
  • 徐嘉徽 2015-09-14
    很棒的分享
    回覆 • 
    檢舉
  • 黃筱珊 2015-09-11
    回覆 • 
    檢舉
訂閱親子天下電子報
熱門消息
+ 更多
專欄
  • + 追蹤
    部落客作家
    宅女小紅
  • + 追蹤
    中醫診所院長
    李思儀
  • + 追蹤
    臨床心理師
    張黛眉
  • + 追蹤
    特教老師
    王嘉璐
  • + 追蹤
    兒童職能治療師
    張旭鎧
  • + 追蹤
    嚴選部落客
    小布麻
+ 更多
醫生/專家
  • + 追蹤
    人際.親子
    楊淑芬
  • + 追蹤
    外科
    賴勁堯
  • + 追蹤
    新生兒科
    朱世明
  • + 追蹤
    胃腸科
    趙舜卿
  • + 追蹤
    臨床心理師
    王佑筠
  • + 追蹤
    臨床心理師
    李馨兒
謝謝您的填寫!
您目前有310 親子幣
可免費閱讀31篇雜誌文章!
回首頁
觀看我的點數
轉寄好友
留言檢舉
請問專家問題檢舉

您的發問已送出,專家會盡快回答,感謝您耐心等候。我們會寄發通知email;或請您時常登入會員區,確認專家是否回答了唷!


請您為這次的「發問流程」評分?

目前問題的「分類」,您覺得:

送出

您想刪除發問的原因是?

已經知道答案
透露個人資訊
不想問了
其他原因
刪除問題

歡迎回來!

我們準備了親子幣小紅包要送給你!

  • 勾選2個喜歡的活動
  • 送出,立即登入領取親子幣100點
  1. 學校教育
  2. 親子教養
  3. 健康
  4. 閱讀
  5. 購物消費
  6. 玩具
  7. 桌遊
  8. 童書
  9. 教育書
  10. 戶外活動
  11. 旅遊
  12. 藝文活動
  13. 料理
  14. 優惠訊息
  15. 折價券
  16. 紅利點數
  17. 現金抵用
  18. 第二件折扣
  19. 進修
  20. 社群活動
  21. 投資理財