百變吐司料理

2012.03.01

by Grace(食譜)、張則凡 (親子天下雜誌32期)

百變吐司料理

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一條吐司,能變出幾種花樣?這一回料理達人 Grace 要教大家改變吐司的樣貌、搭配不同的食材,將這個常年配角,晉升成餐盤裡的要角!

Grace (吳文屏)小檔案

「mama de maison 食器&料理教室」(www.mdm.tw)的店長。曾於巴黎藍帶廚藝學校與麗池 Escoffier 甜點學校進修。經營「mama de maison」的理念,是希望讓更多主婦把家裡打理成乾淨美麗的咖啡屋,讓家裡常常洋溢著熱騰騰的食物香氣,女人愛自己,也讓深愛的家人更愛家。

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