面對黑暗時代 民眾「食」在難安
台灣立報
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4月1日愚人節，「全國食物安全聯盟」不滿政府不斷愚弄人民，號召民眾上街「為食物安全而走」遊行，以身著黑衫、靜默行走表達人民對食物不安全的恐懼，要求堅持零檢出，比照歐盟進口無含瘦肉精美牛做法。
4月1日愚人節，「全國食物安全聯盟」不滿政府不斷愚弄人民，號召民眾上街「為食物安全而走」遊行，以身著黑衫、靜默行走表達人民對食物不安全的恐懼，要求堅持零檢出，比照歐盟進口無含瘦肉精美牛做法。
遊行隊伍傍晚聚集中正紀念堂自由廣場，民眾將不表態反對瘦肉精美牛的10多張立法委員照片攤在廣場上，點名立委徐少萍、蔡錦隆、吳育昇、江啟臣、顏清標、陳學聖、謝國棟、邱文彥等19名委員，標語諷刺地寫著：「今晚，你想吃毒嗎？」
主婦聯盟環境保護基金會董事長陳曼麗表示，政府告訴大眾食用瘦肉精、農藥不會致死，是不負責任的言論，目前牛肉商品只提供原產地標示，卻不標示瘦肉精含量，資訊不對等將犧牲人民健康。從瘦肉精到豬隻、雞、鵝，食品問題相繼爆發，顯現台灣管控食品安全的缺失，人民宛如置身黑暗時代。
參與第三次美牛專家會議的台大醫院醫師許立民說，「瘦肉精」屬於氣管擴張劑藥物，並非食物。食用後不僅會導致心跳加快、血管舒張、使血糖上升，心臟功能及肝腎不好者及嬰幼兒會有代謝障礙。他指出，目前尚無研究可證明萊克多巴胺無害，美牛專家會議結論遭政府曲解，宣布有條件開放含瘦肉精美牛進口，侵害人民健康。
公民監督國會聯盟執行長張宏林表示，政府至今不公開第三次專家會議紀錄，其中必有蹊蹺。
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