郭元益糕餅博物館 有趣的「隧道爐」火車

2012-07-19
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擁有百年歷史的郭元益,早在西元2001年就成立了糕餅博物館,在這裡不但能看到從古到今的糕餅製作歷史,還有古今兼備的建築。經過「黃金級綠建築」認證的「綠標生活館」,兼具環保教育、推廣實作、多媒體教學、樂活休閒的功能。

郭元益糕餅博物館 有趣的「隧道爐」火車
欣傳媒

◎資料來源:欣傳媒網站

擁有百年歷史的郭元益,早在西元2001年就成立了糕餅博物館,在這裡不但能看到從古到今的糕餅製作歷史,還有古今兼備的建築,而最受大小朋友喜愛的,自然是好吃又好玩的糕餅DIY活動。

郭元益糕餅博物館的外觀是一棟傳統的宮廷式建築,十分雄偉,1樓展示了郭元益百年來的歷史與演進,讓人們一窺這「一根扁擔」起家的傳奇;2樓則結合人生各個階段及節日慶典、婚俗儀禮與糕餅之間的生命禮俗介紹,從誕生時的滿月、收涎,到結婚必備的大小餅,以及死亡祝禱的祭品…等,在在都和糕餅密不可分。

在宛如活字典的導覽人員介紹下,不但能讓人更深入了解傳統習俗的緣由,也讓許多新手爸媽、準新人們藉此知道相關的習俗。不僅如此,導覽人員還會用招親台拋繡球…等活動炒熱氣氛,讓遊客寓教於樂地了解各式生命禮俗與糕餅間的文化。此外,館方還會不定時舉辦小孩滿周歲時的「抓周」活動,也總是大受歡迎!

接著,就進入能實地觀看生產過程的觀光工廠了!順著生產線,導覽人員會介紹長得像一列長長火車的隧道爐,從每天能生產巧克力餅乾160,000片以上、小西餅類90,000片以上、招牌漢點「京饌玉露」8,000個以上的數據中,就能說明其生產量之驚人!

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  • 李憶萍 2015-09-15
    不錯的分享_
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  • 徐嘉徽 2015-09-14
    很優質的分享
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  • 黃筱珊 2015-09-12
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