小孩挑食 有請蝙蝠俠

2012.08.01 (更新 2015.04.28)

by 林韋萱 (親子天下雜誌37期)

小孩挑食 有請蝙蝠俠

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孩子東挑西揀,這不吃、那不愛,偏偏營養均衡很重要。一項康乃爾大學食物及品牌實驗室的有趣實驗,「超級英雄」可能有助導正小孩的飲食習慣。

就像大力水手卜派勾起小朋友吃菠菜的欲望,其他「超級英雄」,像是鋼鐵人、蜘蛛人都可能有助導正小孩的飲食習慣。

康乃爾大學食物及品牌實驗室的行為學家汪辛可(Brian Wansink)研究22位介於6~12歲的小孩,詢問他們想吃蘋果薯條(把生蘋果切成細條狀)還是一般薯條。在這之前,研究者在小孩面前秀出12個超級英雄照片,一一詢問:「你覺得他會選擇吃蘋果薯條,還是一般薯條?」

在揣測完超級英雄吃什麼後,有45%的小孩選擇了蘋果薯條。如果沒有進行「超級英雄吃什麼?」的大猜謎,大約只有9%的小孩會自願選擇蘋果薯條。看來蝙蝠俠不只拯救地球,這回還可以拯救頭痛的爸媽!

延伸閱讀:

克服孩子挑食,父母可以做的十件事

讓小朋友愛吃飯的 10 個小法寶

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