新竹關西 番茄即採即食,有趣的自然課

2012-09
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十月開始進入冬季番茄盛產期,新竹關西當地規模最大的番茄園「金勇DIY休閒農場」,還有同樣受歡迎的還有「高平農園」,都適合全家同遊。

新竹關西 番茄即採即食,有趣的自然課

新竹關西盛產番茄,品種豐富讓人大開眼界。多達四十種的日本金黃番茄、日本桃太郎番茄、義大利金黃番茄、水蜜桃番茄、非洲棕妃番茄、南美洲白玉番茄等,口感、形狀、顏色都不同,採果樂趣多。

當地規模最大的番茄園「金勇DIY休閒農場」,結合了農產、生態、美食,四季皆可採果。九月有日本桃太郎、紅櫻桃、黃櫻桃和荷蘭牛肉番茄等夏季番茄可採,十月開始進入冬季番茄盛產期,將有三十多種番茄陸續成熟。農場還規劃了八彩甜椒園、花卉展售區、客家擂茶體驗區,玩法很多元。

同樣受歡迎的還有「高平農園」,日本桃太郎、玉女和金玉小番茄的產季從九月底展開。農場使用荷蘭進口的土壤來取代傳統的水耕栽種,成本雖高,但番茄果樹離地生長,病蟲害減少許多,果實的口感和甜度更勝傳統栽培法。為了提高競爭力,高平農園除了原來的高平一場,新增了面積更廣的高平二場,並推出農特產品展售區、麻糬DIY,適合全家同遊。

義大利人有句俗諺:「番茄紅了,醫生的臉就綠了。」因為番茄維生素與礦物質豐富,常吃番茄就不必常跑醫院。孩子在果園可以體驗即採即食之樂,帶回家的番茄還能自製酸梅醃番茄、烹煮番茄炒蛋,在家就能享受營養美味。

九月秋老虎發威,氣候如盛夏,走訪關西尚可緊抓夏季尾巴,順遊今夏開幕的「六福水樂園」暢快戲水;或參觀「六福村主題遊樂園」、「關西六福莊生態渡假旅館」剛引進的可愛動物草尼馬;也可拜訪山上的「青境花墅」親子餐廳,讓假期更豐富。

本文出自當期雜誌: 2012.09.01 親子天下雜誌 38期
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  • 傅俊隆 2015-09-23
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  • 徐嘉徽 2015-09-14
    很優質的分享
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  • 黃筱珊 2015-09-12
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