台北alohas野草小朋友實驗廚房 今天,讓孩子當大廚!

2013.01.01

by 王韻齡 (親子天下雜誌42期)

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有吃又有玩,最能讓小朋友眼睛一亮!帶孩子到野草小朋友實驗廚房當一日大廚,不僅可以把炸薯條變成健康點心,還能跟著老師邊做麵包邊玩數學。

「小朋友,我們今天要學做薯條跟番茄醬喔!」「耶!我最喜歡吃薯條了!」

每個週末,alohas野草餐廳附設的小朋友實驗廚房都會開張。在這裡,小朋友是主廚,爸爸媽媽變成配角,剝番茄皮、「鋸」馬鈴薯、揉麵團……小朋友玩得滿手黏答答,全場充滿歡樂的笑聲。

餐廳老闆何家正、陳寶如夫妻,身邊總是跟著五歲的兒子何廷逸,一家三口都是健康飲食的愛好者。野草標榜所有餐點都不含添加物,拒絕加工製品、不吃反式脂肪,因此他們自己種菜、做手工麵包和蛋糕,也希望把這樣的理念推廣給更多家庭。

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