阿基師:牽手,是一世人的代誌

2013.03.01

by 李翠卿 (親子天下雜誌43期)

阿基師:牽手,是一世人的代誌

黃建賓

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在四十多年前,還是個少年的阿基師鄭衍基,曾因想要做廚師,跟一心希望他成為讀書人的父親鬧得劍拔弩張。在成為家喻戶曉的「阿基師」以前,他也曾走過一段坎坷的歲月,幸好,他有一個理解他、相信他的妻子,才能成就今天的阿基師。

在福容飯店幫阿基師拍攝雜誌需用的照片時,耽擱了好一段時間。理由是,他的「粉絲」實在太多了,所到之處,無不引起一陣驚呼騷動,紛紛要求合照或簽名,而他也都親切應允,要等他周遭「淨空」,還真不是件容易的事。

「阿基師」這三個字,已經不只是一個「名廚」而已了,而是一個「現象」。

財經雜誌把他封為頂尖的「紫領人才」,職場雜誌要他分享人生成功心法,電視媒體則把他塑造成國民偶像。

今天,應該沒有人會覺得他入錯行吧?但在四十多年前,還是個少年的阿基師鄭衍基,卻曾因想要做廚師,跟一心希望他成為讀書人的父親鬧得劍拔弩張。他的父親,一直很遺憾長子選了這個跟自己一樣「沒出息」的行業。

在成為家喻戶曉的「阿基師」以前,他也曾走過一段坎坷的歲月,為了償還債務、養家活口而疲於奔命。幸好,他有一個理解他、相信他的妻子,才能成就今天的阿基師。

阿基師個頭不高,樣貌也實在稱不上英俊,但阿基嫂則是相當秀美的女性。當初妻子娘家人第一次見到他時,曾私下問女兒:「你哪會揀一個這麼矮擱這麼醜的尪?」妻子只是輕描淡寫的笑說:「醜醜尪,呷未空。」

在她一路情義相挺之下,如今,這個「醜醜尪」,還真的出人頭地「呷未空」了。

誇獎阿基嫂「眼光好」,阿基師說,不能這麼說,這樣說好像自己本來就很好,其實那是因為有她做太太,要是換了別人做太太,也許就沒有今天了。

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