吃對了,就能變瘦又健康

2013.03.15

by 中醫診所院長 - 李思儀 (親子天下Baby1期)

吃對了,就能變瘦又健康

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你是否為產後瘦不下來的身材苦惱?對家裡整天吃不停的胖小子發愁?生過兩個孩子,身材依舊窈窕的中醫師李思儀,提供食譜與穴位按摩,讓媽咪與寶貝一起向肥胖說拜拜。

曾看過一則統計,發現國人體重過重的比例很高,原因除了飲食失衡外,含糖飲料也是讓人漸漸發胖的重要原因。

長期居住國外的好友說,她從義大利搬去美國後,發現兩國飲食文化實在差異很大。除料理方式不同外,在美國外食連想找杯常溫的開水都很困難,但免費暢飲的含糖冰飲卻是不少。每餐這樣喝,長期下來不改變都難!

水溼痰飲,導致代謝失常

中醫養生首重「脾與腎」,先天之本在於腎氣,而後天調養則在於脾。簡單來說,爸媽給我們的遺傳是先天,但我們「怎麼吃」則影響了自己的身體狀況。想讓身體代謝功能正常,就要從日常吃喝著手。以體重為例,爸媽的遺傳基因決定了我們「是否容易變胖或變瘦」,但自己的飲食習慣,也深深影響「能否維持、改善自身的胖瘦」。我在為許多人進行瘦身諮詢前,必問平日飲食習慣。我的主張是:沒有好好了解自身飲食習慣,只是一味用藥,是不可能真正徹底擺脫肥胖困擾的。

根據中醫理論,「水溼」與「痰飲」都是讓人代謝失常的原因,水溼若停留在肌膚就會造成水腫,痰飲則因體內水溼不化所造成。最近有位病人告訴我一個真實案例,他說朋友本來九十幾公斤,才半年沒見,整個人瘦了十幾公斤,而且不見病態、容光煥發。

紅豆薏仁,對抗水腫型肥胖

原來,那位朋友僅僅是改變了吃飯習慣,在米飯中加入紅豆和薏仁吃了半年,不知不覺就愈吃愈瘦。像這樣的案例,肯定是水腫型肥胖,而紅豆和薏仁都能利溼,除去了腸胃溼氣,消化功能恢復正常,不僅不會繼續發胖,還能將身體過多的水溼排除,達到自然而然健康瘦身的目的。

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