六款造型吐司 吸睛又營養

2013.03.25

by Flora/Flora's Garden (Web only)

六款造型吐司 吸睛又營養

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早餐是一天的活力來源,根據研究:「小孩沒有吃早餐,容易頭昏、注意力無法集中,影響學習成效,甚至脾氣易暴躁。」中醫莊淑旂博士強調,人要活得健康快樂,平日飲食最好遵守「早三午二晚一」的用餐比例。如果孩子一早起床胃口不佳,不妨動手做既簡單快速又營養豐富的造型吐司,立刻就能讓孩子食指大動。

大家都知道早餐是一天中最重要的,所以用“吃得像國王”來形容,但通常剛起床胃口不佳,尤其小朋友加上課業的壓力更是沒胃口。

我家兒子就是一個例子,早餐幾乎沒胃口,有時還喊肚子疼,不到中午就頭昏。但只要做造型餐讓他吃,他一定吃完,我問他:「頭還會暈嗎?」他說:「都不會了!」我曾經遇過一位媽媽,她告訴我她每天早上四點就起床為家人料理六菜一湯的豐盛早餐,實在令我佩服得五體投地,這麼辛苦還能持續真的很不容易。喜歡簡單的我提供六款既簡單快速又營養豐富的吐司造型早餐,提供媽咪們參考。
 
      


第一款:起司蛋鬆土司男孩
快速炒開的蛋鬆非常滑嫩,好吃極了。簡單的造型前後五分鐘就能搞定。加上高鈣起司以及塗上奶油烤過的土司,造型非常容易做卻很古椎呢!可以再加一杯鮮奶或現煮的湯品就是一頓營養豐富的早餐。

 

材料:蛋1顆、海鹽少許、土司1片、奶油少許、北海道起司1片、海苔少許、番茄醬少許
做法:
1.蛋加海鹽打散,鍋中放少許油加熱至蛋倒入可凝固,快速炒開成蛋鬆顆粒狀態。
2.土司抹奶油180度烤5分鐘,梢降溫後再放一片起司,加蛋鬆當頭髮。
3.海苔用剪刀剪出眼睛和嘴巴,番茄醬當腮紅。

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