親子食堂/PeiMami示範海苔夾心飯

2013-07-26
加入書籤
立即分享
  • 轉寄
  • 列印

在日本九州博多的便利商店,賣的飯糰不是三角型的,是像夾心餅乾的四方形,中間可以夾豬排、燒肉、煎蛋等各種不同口味!台灣也有類似的產品叫做「握便當」。Peimami將這種飯糰稱為「海苔夾心飯」,趁著暑假,不妨帶著孩子一起動手做「海苔夾心飯」,可以增進親子感情,又能訓練孩子的專注力及小手肌肉!

親子食堂/PeiMami示範海苔夾心飯
PeiMami/聿飯糰

【食材】
壽司飯:味醂、醋、糖、鹽少許 、白飯 (味道依各人喜好調整)
內餡:鮪魚罐頭、芹菜、黑胡椒少許、美乃滋適量

【做法】

1.壽司飯的製作方法是就是將剛煮好的白飯,趁熱放入味醂、醋、糖、鹽拌勻。這個步驟可以讓小朋友拿著量匙,試著控制倒入的份量,訓練小朋友的小手肌肉。(示範者:小聿,4歲2個月大)

2.讓小朋友自己試吃味道,確認OK後,放一旁用電風扇把飯吹涼。

3.準備內餡,讓小朋友用牛排刀將芹菜切成約0.5cm的寬度。在使用刀具時,請大人務必在一旁看著。牛排刀的施力方式是用鋸的,相較於一般刀子較為鈍,但對於小朋友而言,危險度相對的降低許多。

4.接著製作內餡:將芹菜、鮪魚、美乃滋、黑胡椒,倒入盆中後,再用湯匙混合拌勻。

5.大人協助把海苔裁成長條狀,放在保鮮膜上,讓小朋友在海苔上鋪上壽司飯。這步驟是小朋友在製作上需要花最多時間的,必須將壽司飯均勻的鋪在海苔上。

6.再放入內餡。

7.將鋪好內餡的壽司飯直接對折。

8.用保鮮膜包起來。

把保鮮膜剝開就可以輕鬆享用。暑假外出,就帶著「海苔夾心飯」吧!

◎更多精采內容:聿飯糰

加入書籤
立即分享
  • 轉寄
  • 列印
50%
想嘗試
50%
很實用
 
很感動
 
做不到
 
很困惑
 
不同意

分享你的經驗和想法,留言就送親子幣喔!

NEW!試試看最新的親子貼圖

  • 讚
  • 謝謝謝謝
  • 大推大推
  • 借分享借分享
  • 啾咪啾咪
  • 有啟發有啟發
  • 苦惱苦惱
  • 哭哭哭哭
  • 感謝感謝
9則留言
  • 詹嬿蓉 2017-07-18
    小火龍給讚,小火龍棒球隊
           讚
    回覆 • 
    檢舉
  • 劉慧伶 2016-08-16
    可以跟小朋友一起來動手做看看
    回覆 • 
    檢舉
  • 朱展緯 2015-09-15
    不錯的分享
    回覆 • 
    檢舉
訂閱親子天下電子報
熱門消息
+ 更多
專欄
  • + 追蹤
    英語學校執行長
    吳敏蘭
  • + 追蹤
    清大副教授
    周育如
  • + 追蹤
    兒童職能治療師
    張旭鎧
  • + 追蹤
    嚴選部落客
    小布麻
  • + 追蹤
    中醫診所院長
    李思儀
  • + 追蹤
    部落客作家
    宅女小紅
+ 更多
醫生/專家
  • + 追蹤
    感染科
    郭貞孍
  • + 追蹤
    臨床心理師
    黃文怡
  • + 追蹤
    兒童一般醫學科
    吳漢屏
  • + 追蹤
    內分泌科
    羅福松
  • + 追蹤
    臨床心理師
    李依親
  • + 追蹤
    心智科
    黃玉書
謝謝您的填寫!
您目前有310 親子幣
可免費閱讀31篇雜誌文章!
回首頁
觀看我的點數
轉寄好友
留言檢舉
請問專家問題檢舉

您的發問已送出,專家會盡快回答,感謝您耐心等候。我們會寄發通知email;或請您時常登入會員區,確認專家是否回答了唷!


請您為這次的「發問流程」評分?

目前問題的「分類」,您覺得:

送出

您想刪除發問的原因是?

已經知道答案
透露個人資訊
不想問了
其他原因
刪除問題

歡迎回來!

我們準備了親子幣小紅包要送給你!

  • 勾選2個喜歡的活動
  • 送出,立即登入領取親子幣100點
  1. 學校教育
  2. 親子教養
  3. 健康
  4. 閱讀
  5. 購物消費
  6. 玩具
  7. 桌遊
  8. 童書
  9. 教育書
  10. 戶外活動
  11. 旅遊
  12. 藝文活動
  13. 料理
  14. 優惠訊息
  15. 折價券
  16. 紅利點數
  17. 現金抵用
  18. 第二件折扣
  19. 進修
  20. 社群活動
  21. 投資理財