一定要會的日式小吃~馬鈴薯燉肉

2013-10-11
加入書籤
立即分享
  • 轉寄
  • 列印

在台灣,每家媽媽一定都會的菜就是呆丸郎的代表~滷肉。那麼日本媽媽都會的家常菜,應該就屬於這道馬鈴薯燉肉。

一定要會的日式小吃~馬鈴薯燉肉
Lorina

文章來源:蘿瑞娜的瑞典主婦手札 http://lorina.pixnet.net/blog

★一定要會的日式小吃~馬鈴薯燉肉★

    在台灣,每家媽媽一定都會的菜就是呆丸郎的代表~滷肉。那麼日本媽媽都會的家常菜,應該就屬於這道馬鈴薯燉肉。第一次嚐到它的美妙滋味是在八條通的一間家庭式的日本料理店~紅。小志先生跟我兩個鄉巴佬,望著全是日文的菜單,跟身旁一堆喝著ASAHI看著NHK的日本人楞在原地許久。還好聰慧可親的服務員一眼識出我們兩個窮大學生不是常客,上前來一一介紹菜單跟推薦他們的招牌菜。當晚,小志先生禁不住誘惑,闊氣的點了馬鈴薯燉肉、大根煮、大阪燒、可樂餅、韮菜炒豬肝、涼拌洋蔥,然後才讓我們在買單時心疼的掏出皮夾裡的四個小朋友。雖然空了荷包但滿足了胃,自此我們也成了那家店的常客,馬鈴薯燉肉更是我們每回必點的一道菜。

    除了家庭式日本料理店,多數的居酒屋也都會有這道小菜,所以它不但下飯也很下酒。只不過蘿小姐吃過的通常是使用豬五花跟牛五花的燉肉,內容物除了馬鈴薯紅蘿蔔,有的還會放上蒟蒻。這跟許多分享過這道料理,是使用雞肉去燉煮的格友不太一樣,相信應該會有不同的風味。因此蘿小姐就來分享一下豬五花版本的馬鈴薯燉肉吧!

加入書籤
立即分享
  • 轉寄
  • 列印
 
想嘗試
100%
很實用
 
很感動
 
做不到
 
很困惑
 
不同意

分享你的經驗和想法,留言就送親子幣喔!

NEW!試試看最新的親子貼圖

  • 讚
  • 謝謝謝謝
  • 大推大推
  • 借分享借分享
  • 啾咪啾咪
  • 有啟發有啟發
  • 苦惱苦惱
  • 哭哭哭哭
  • 感謝感謝
9則留言
  • Vickie Chiou 2016-09-09
    很實用的文章!!!!!
    回覆 • 
    檢舉
  • 朱展緯 2015-09-15
    不錯的分享
    回覆 • 
    檢舉
  • 徐嘉徽 2015-09-14
    很不錯的分享喔!讚!
    回覆 • 
    檢舉
訂閱親子天下電子報
熱門消息
+ 更多
專欄
  • + 追蹤
    臨床心理師
    張黛眉
  • + 追蹤
    美食作家
    極光
  • + 追蹤
    親子教養作家
    蔡穎卿
  • + 追蹤
    親子天下總編輯
    陳雅慧
  • + 追蹤
    精神科醫師
    鄧惠文
  • + 追蹤
    料理書作家
    MASA
+ 更多
醫生/專家
  • + 追蹤
    職能治療師
    林咏蓁
  • + 追蹤
    臨床心理師
    謝玲玉
  • + 追蹤
    職能治療師
    黃恢濤
  • + 追蹤
    營養師
    林鈺珊
  • + 追蹤
    牙科
    蔡蔭玲
  • + 追蹤
    心智科
    黃玉書
謝謝您的填寫!
您目前有310 親子幣
可免費閱讀31篇雜誌文章!
回首頁
觀看我的點數
轉寄好友
留言檢舉
請問專家問題檢舉

您的發問已送出,專家會盡快回答,感謝您耐心等候。我們會寄發通知email;或請您時常登入會員區,確認專家是否回答了唷!


請您為這次的「發問流程」評分?

目前問題的「分類」,您覺得:

送出

您想刪除發問的原因是?

已經知道答案
透露個人資訊
不想問了
其他原因
刪除問題

歡迎回來!

我們準備了親子幣小紅包要送給你!

  • 勾選2個喜歡的活動
  • 送出,立即登入領取親子幣100點
  1. 學校教育
  2. 親子教養
  3. 健康
  4. 閱讀
  5. 購物消費
  6. 玩具
  7. 桌遊
  8. 童書
  9. 教育書
  10. 戶外活動
  11. 旅遊
  12. 藝文活動
  13. 料理
  14. 優惠訊息
  15. 折價券
  16. 紅利點數
  17. 現金抵用
  18. 第二件折扣
  19. 進修
  20. 社群活動
  21. 投資理財