黃瑽寧:就要跟你黏踢踢病毒

2013.10.01 (更新 2017.09.12)

by 黃瑽寧 - 小兒感染科 (親子天下雜誌50期)

黃瑽寧:就要跟你黏踢踢病毒

插畫│薛慧瑩

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中國大陸出現罕見綠殼蛋、澳洲無尾熊得癌症……甚至還有人類不治之症的愛滋病,看似無關,其實都跟這一類住在基因裡的病毒有關係。

我今天只是想聊聊「反轉錄病毒」(retrovirus),不過如果標題這樣下,大概沒有人會想進來看了。不如這樣,我們先聊聊一種「綠色神蛋」好了。

雞蛋的蛋殼有白色、棕色,除此之外,有些雞蛋的蛋殼是綠色的。不,不是皮蛋,皮蛋的顏色是加工處理時染上去的,我是說真正的綠色蛋,生出來就是這個顏色的蛋。

神奇綠蛋居然是病毒感染

世界上有幾個地方的雞,會產出這種綠顏色的蛋,比如說南美洲的智利,以及中國的東鄉縣、盧氏縣等等。大家都知道中國傳統喜歡誇大溢美,「東鄉綠殼神蛋」被稱做蛋中人參,富含各種營養素,還被中國國家衛生部授予保健食品;至於「盧氏綠殼蛋」僅佔當地雞蛋的四%到六%,只因為顏色特殊,也被民眾稱為「天然綠色保健食品」,聽說一顆最高可賣到兩塊錢人民幣。

每個人都想知道,明明品種一樣,為什麼他們的雞就可以下綠殼蛋,然後賣到翻,而我家的雞卻下普普通通的白殼蛋,十二顆裝一盒隨便賣呢?這個謎題被中國自己的學者解開,北京農業大學的團隊發現,答案竟然是「病毒」感染!

不知道大家有沒有聽過「反轉錄病毒」?這種病毒很特別,當進到你的身體裡之後,它會恬不知恥的嵌入你的基因裡面住了下來,而且還很不安於室,在你的基因裡跳來跳去,到處搬家。聽起來像是你家來了一隻跳蚤般的討厭,但幸好大部分的反轉錄病毒除了臉皮很厚,賴著不走之外,並沒有什麼很兇惡的企圖。所以雖然我們趕不走它,但它也沒有殺死你的意思,用浪漫一點的說法就是:它什麼都不要,只想跟你在一起。

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