洪蘭:美感教育在生活裡

2013.11.01 (更新 2017.09.11)

by 中大教授 - 洪蘭 (親子天下雜誌51期)

洪蘭:美感教育在生活裡

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大自然的東西美,因為它「真」不虛偽。「真善美」中,真永遠在第一位,一個不真的人不管怎麼打扮都不會美,真是美的第一個條件。

中秋節時,我們一群人去黃春明家吃柚子,看到他把柚子從中間三分之二處劃一刀,把皮剝下來,柚子的底做為碗,上面尖的頭成為蓋,吃完的果皮、子核丟到碗中,再把尖尖的蓋一蓋上,成為一個綠葫蘆,又好看又乾淨,看著每人面前的一個柚皮碗,真是佩服黃老師的巧思和創意。

他家餐桌正中央插的不是花而是一盤新鮮的蔬菜,白淨的桌布配上紫色的茄子、綠色的絲瓜、黃色的青椒、紅色的番茄、白色的草菇,竟是一幅非常美的秋收圖,客人走了,蔬菜洗洗下鍋做羹湯,真是既經濟又實惠的擺設,令我們讚不絕口。

我們談起了美學教育,他說生活到處都有美,只是我們沒有美的眼睛去欣賞罷了。我們都誤以為只有學校的美術課才是美學教育,事實上,制式的上課方式會破壞美學,因為大部分的老師喜歡教學生怎麼畫,如花是紅色、葉是綠色,反而限制了孩子的創意。那些畫得不如老師意的,被打個六十分以後,一輩子不喜歡畫畫。這一點我非常同意,我一直認為教育是啟發,大自然裡面真的沒有一樣東西不美,連枯樹都有枯的美,葉子掉光了才看得見樹原來的姿態,馬致遠的「枯藤、老樹、昏鴉」不是很有淒涼的美嗎?古人說:「春有百花秋有月,夏有涼風冬有雪,若無閒事掛心頭,便是人間好時節。」美跟心情是有關係的,而心情是自己控制的。

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