聖誕節親子手作豪華奶油耶誕屋

2013-12-09
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聖誕節即將到來,又可以來玩親子手作了,這次要教大家的是最具濃厚過節氣氛的豪華奶油耶誕屋,利用三角蛋糕搭配泡芙皮,在上頭擠上奶油霜及蛋白糖霜,貼上繽紛的糖果,一棟屬於孩子夢想的聖誕雪屋就完成了。

聖誕節親子手作豪華奶油耶誕屋
芊芊的成長記實‧芊爸

『平安夜~聖善夜~』,又來到一年的最後一個月了,往年的耶誕節,芊芊親子團都會安排跟聖誕相關的活動,今年特別安排了一場親子手作豪華奶油耶誕屋,要讓孩子們動手DIY屬於自己的雪白房屋,看!這棟屋子是可以吃的喔,平安夜跟家人一起吃自己親手打造的蛋糕屋,好幸福的享受。

聖誕節親子手作豪華奶油耶誕屋製做材料
1.蛋糕體:至蛋糕店購買三角蛋糕或戚風蛋糕,或自己烤焙戚風蛋糕,裁切成長方形三片。
2.泡芙皮屋頂:用製作泡芙的配方,將麵糊以網狀線條擠在方形烤盤上,烤焙條件同泡芙。
3.奶油霜、蛋白糖霜(可依喜好自行染色)。
4.裝飾糖果:餅乾、各色糖果、軟糖、造型棒棒糖、應景耶誕彩糖。
5.飾品:聖誕造型卡片、聖誕雪撬、鈴鐺、聖誕老公公裝飾( 使用蛋白糖霜黏合在聖誕屋上)。
6.其他:可利用糖粉撒在聖誕屋上,製造下雪的氣氛,或是自行發揮創意,打造一棟特別的耶誕屋。

擠成網狀線條烘焙後的泡芙皮,小心這是易碎的喲!


 
準備好上述的材料之後,就可以依照步驟跟著孩子一起動手做耶誕屋了。

製作步驟:
將奶油霜擠在戚風蛋糕體上,只需塗抹其中兩片就可以將三片蛋糕黏合,利用抹刀將奶油抹平。

堆疊方式如圖

三片蛋糕體疊合後,使用鋸齒刀沿著對角線切開。
(鋸齒刀較利,可讓孩子使用塑膠的蛋糕刀)

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  • Vickie Chiou 2016-09-08
    很實用的文章!!!!!
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  • 朱展緯 2015-09-15
    不錯的分享
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  • 徐嘉徽 2015-09-14
    很不錯的分享喔!讚!
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