北市午餐,學生最愛「高麗菜」

2013-12-30 (已於2015-04更新)
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學校午餐規定,每學期最多只能吃一次油炸類的食物,所以菜色烹調方式多為滷製,不僅攝取的熱量較低,食用油使用量相對也低,可讓學生們吃得更健康。

北市午餐,學生最愛「高麗菜」

為了讓家長知道學生們最喜歡的學校午餐菜色,臺北市透過20場臺北市食材登錄平台校園巡迴宣導活動,由2,586位參與的同學,票選出他們最喜歡的學校午餐菜色。

經統計後發現學生們最喜歡的主菜第一名「雞排」、第二名「雞腿」、最喜歡的副菜第一名「高麗菜」、第二名「豆芽菜」。將學生們票選的最喜歡主菜「雞排」、副菜「高麗菜」,與平台供應排名菜第一名的主菜「香滷雞腿」、副菜「高麗菜」交叉比較,可以確認「高麗菜」正是學生們最喜歡的菜。

學校午餐規定,每學期最多只能吃一次油炸類的食物,所以菜色烹調方式多為滷製,不僅攝取的熱量較低,食用油使用量相對也低,可讓學生們吃得更健康。

透過問卷調查及食材登錄平台,家長便可輕鬆知道學生們喜歡的菜色是哪些,且透過平台瀏覽菜色照片可更直觀知道吃的內容;在家開伙的時候,也能參考圖片的料理方式,準備孩子喜歡的菜色。

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  • 洪宗 2017-05-20
    很實用的一篇文章,一起分享
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  • Vickie Chiou 2016-03-09
    很實用的文章!!!!!
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  • 葉秋美 2016-01-20
    我朋友幫助我三個月減了15公斤, 腰圍從29吋減到23吋 也讓我的脂肪減了18%,真是開心!! https://www.facebook.com/groups/575455489167868/
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