新竹:餵水牛、抱兔子的都市農場

2011-12
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巷弄田園咖啡是新竹社區媽媽推薦的超人氣親子餐廳,離鬧區只要20分鐘車程,但孩子卻彷彿來到農場樂園,能自然而然的親近動物。

新竹:餵水牛、抱兔子的都市農場
曹憶雯

假日走訪巷弄田園咖啡,經常有新竹的社區媽媽帶著孩子們來聚餐,座無虛席的用餐空間,每桌家庭都為了孩子而來,許多來自竹科的爸爸們,卸下工作的負擔,開心陪伴孩子玩耍用餐,氣氛溫馨熱鬧。

隱身在新竹市內的巷弄田園咖啡,離鬧區只要二十分鐘車程,除了寬敞的用餐環境和舒適的室內遊戲區,還貼心為新手媽媽準備安靜的哺乳空間,有嬰兒同行的家庭可以玩得更放心。有趣的是,遊戲區的牆壁黑板還寫著:「親子餐廳是小朋友專屬的樂園,可以聽到很多孩子開心的聲音,如果需要安靜休閒和洽談公事的客人,建議不要前往。」

店主人范淑華回憶,務農多年退休的公公,因為喜愛動物,所以在自家土地養起了台灣鄉間的水牛、豬隻和羊群,後來才興起開餐廳的念頭,還特別將古早風情的蓑衣、縫紉機、小學課桌椅、木製汽水箱統統搬來裝飾空間,營造一種懷舊古樸的氣息。

由於自己是兩個孩子的母親,范淑華更能感受都市媽媽的需求,就在一邊學習、一邊調整的過程中,慢慢打造出安全、友善、有趣的親子休憩和餐飲空間。

DIY烘焙 小孩也能做餅乾

對於餐點非常重視的范淑華和主廚,在餐廳開幕初期花了三個月時間試菜、設計菜單,最後才推出兼具美味、營養的餐點,孩子最愛的義大利麵、披薩、排餐、鬆餅和甜點,口味道地、份量恰好,搭配主餐即可任意享用沙拉吧,也能適時補充各種蔬食。

本文出自當期雜誌: 2011.12.16 親子天下專特刊 14期
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  • 魏如苑 2016-03-19
    感謝分享,受益良多!!!
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  • 陳錦珠 2015-10-12
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  • 徐嘉徽 2015-09-14
    很優質的分享
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