一起讀繪本,一起動手做《小奈奈的香噴噴烏龍麵》

2014.05.07 (更新 2016.01.26)

by 幸福。聿飯糰 (Web only)

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▼把麵糰對折,再繼續桿平,反覆3-4次,讓麵糰越來越薄。(小聿全身的力氣壓在擀麵棍上)

專注,這是平時老木認為小聿最為缺乏的,但此刻我見到了!!!

▼用菜刀切麵條的部份由老木代勞,老木一不注意就把日本烏龍麵切成了台式板條....

▼小聿興奮的把麵條拿起來。

▼等不及想吃自己手作的板條,水煮沸後,把麵條下鍋用中火煮10-15分鐘,水沸騰要溢出鍋外時,記得加冷水~

▼煮好的麵條,用篩網撈起後放在水龍頭底下用冷水沖過,會讓麵條吃起來更有嚼勁,老木只是簡單的在碗裡放入1大匙濃縮柴魚醬油,和1小匙烹大師調味,再加入熱水攪拌均勻後放入麵條,最後灑上蔥花。

▼這碗麵條比平時小聿吃的量多,這可是她用盡全身的力氣做出來的麵條,她驕傲的說:『這是我做的麵麵,超好吃的!』

▼陶醉兩字在小聿臉上寫著,平常吃飯速度最後一名的,不需要任何人催促就把這碗蔥花醬油烏龍麵給嗑光光。果然讓小朋友動手自己做料理,他更懂得珍惜食物。

天下網路書店《我的第一套好好吃食育繪本

* 本篇文章由【幸福。聿飯糰】授權刊登,未經同意禁止轉載

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