循著食物的味道遊雲林

2014-06
加入書籤
立即分享
  • 轉寄
  • 列印

挑選咖啡豆,交給台灣獼猴準沒錯?純手工煉製的麻油上哪裡找?什麼樣的稻米在收成時要派官兵駐守? 來到雲林,食物最原始的味道就像是一條條線索,帶你看見新驚喜,也回味舊時風華。

循著食物的味道遊雲林
鄒保祥

沿著濁水溪潺潺流下,入海前遇見的一大片平原,便是風華一時的雲林。

在過去,雲林因著港口發達,配合濁水溪灌溉下最豐饒的土壤,順理成章成為台灣人的糧倉。在日治時期,西螺仰賴濁水溪造就了當地「御用米」的奇蹟,新鮮飽滿的稻穀名滿天下,收成時甚至有警察二十四小時看守。隨著現代化交通興盛,雲林運用高速公路的便利,成為蔬果交易的重要樞紐。西螺果菜市場是台灣最大的蔬果交易中心,每天果菜交易量達上千噸,全台四成蔬菜在此交易。從番茄到西瓜、從紅蘿蔔到番薯,雲林匯集了各地農產品,也將它們載往各地。

串聯流行腳步與復古記憶

本文尚未結束,您可以親子幣開啟全文,或購買知識庫點數。訂戶請直接登入閱讀。
本文出自當期雜誌: 2014.06.01 親子天下雜誌 57期
從填鴨腦變成創意腦

誰都想教出一個腦袋靈光、創意無窮的孩子,但創造力有黃金關鍵期, 父母要在對的時間給對的教養方法,才不會讓孩子天生的創造力熄滅。

加入書籤
立即分享
  • 轉寄
  • 列印
 
想嘗試
100%
很實用
 
很感動
 
做不到
 
很困惑
 
不同意

分享你的經驗和想法,留言就送親子幣喔!

NEW!試試看最新的親子貼圖

  • 讚
  • 謝謝謝謝
  • 大推大推
  • 借分享借分享
  • 啾咪啾咪
  • 有啟發有啟發
  • 苦惱苦惱
  • 哭哭哭哭
  • 感謝感謝
9則留言
  • emily g 2016-04-04
    好棒的文章,真的很值得分享!
    回覆 • 
    檢舉
  • 周建宏 2015-09-15
    回覆 • 
    檢舉
  • 李憶萍 2015-09-14
    很不錯的分享
    回覆 • 
    檢舉
訂閱親子天下電子報
熱門消息
+ 更多
專欄
  • + 追蹤
    部落客作家
    宅女小紅
  • + 追蹤
    明新科大助理教授
    劉豫鳳
  • + 追蹤
    親子天下總編輯
    陳雅慧
  • + 追蹤
    水牛出版社長
    羅文嘉
  • + 追蹤
    兒童文學工作者
    嚴淑玲
  • + 追蹤
    特教老師
    王嘉璐
+ 更多
醫生/專家
  • + 追蹤
    臨床心理師
    楊雅明
  • + 追蹤
    臨床心理師
    楊蕙如
  • + 追蹤
    職能治療師
    黃恢濤
  • + 追蹤
    請問編輯群
    請問服務編輯群
  • + 追蹤
    臨床心理師
    姚幼玲
  • + 追蹤
    胃腸科
    趙舜卿
謝謝您的填寫!
您目前有310 親子幣
可免費閱讀31篇雜誌文章!
回首頁
觀看我的點數
轉寄好友
留言檢舉
請問專家問題檢舉

您的發問已送出,專家會盡快回答,感謝您耐心等候。我們會寄發通知email;或請您時常登入會員區,確認專家是否回答了唷!


請您為這次的「發問流程」評分?

目前問題的「分類」,您覺得:

送出

您想刪除發問的原因是?

已經知道答案
透露個人資訊
不想問了
其他原因
刪除問題