三階段餐點,學會自己吃飯

2014.06.15 (更新 2017.12.06)

by 知名部落客 - 小雨麻 (親子天下Baby6期)

三階段餐點,學會自己吃飯

徐榕志

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寶寶要能自己用餐、不再需要大人餵食,必須透過練習,提供適合手指抓取、方便搭配餐具使用的餐點,會讓寶寶的學習事半功倍。

如何讓寶寶順利的從奶娃兒進階到自行用餐,是每位爸媽關心的課題。這次的餐點設計,分別從手指食物、使用湯匙與叉子,到最後使用筷子等三階段,來幫助孩子學習自行用餐。

寶寶約九個月大,就能給與手指食物,烹煮軟爛的小丁或條狀固體食物都很適合。剛開始練習一定會發生食物灑落的狀況,父母不用嚴格要求寶寶一定要拿好食物,不妨放手讓他練習。準備一組不易打翻、打破的餐盤,裝盛手指食物給寶寶,前十分鐘讓寶寶自己練習抓取,十分鐘之後,寶寶練習得有點累了,再換照顧者餵食。

寶寶大約一歲至一歲半能抓握湯匙,舀起食物,將食物送入口中。最初寶寶想將食物送入口中,可能會有對不準口的情況,父母可握著寶寶的手,協助他將食物送入口中,多練習就愈能掌握訣竅。

讓寶寶練習使用湯匙的餐點,應儘量將食材切為一公分以下的丁狀,或是類似蒸蛋、布丁的柔軟度;練習使用叉子的餐點,除了柔軟的丁狀或圓餅狀,也可準備約四公分長的麵條或各種小尺寸的義大利麵。

操作筷子需要更靈巧的小肌肉,大約二至三歲可開始使用附有手指環的學習筷,一般的筷子則大約要五至六歲才會用得比較熟練。選擇一般筷子時,應該要特別留意長度,約孩子手腕至中指末端長度的一‧二倍,是孩子最容易使用的筷子長度。

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