創辦花東菜市集 彭昱融的返鄉路

2014-09-24
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花東菜市集從去年九月創業至今,協助近二十位花東地區的無毒或有機栽培農友銷售他們的農產品。彭昱融說:「我們是通路,也像農友的經紀人,協助農友發展產品的加工方式、找設計師來包裝產品,目標就是要把農友的產品銷售出去,讓農友有穩定的收入。」(圖為彭昱融)

創辦花東菜市集 彭昱融的返鄉路
攝影|楊鎮宇

花蓮193線道旁的農地,高明麗一家種了兩百顆香水檸檬樹,他們家不用農藥、化肥,沒賣完的檸檬就送親友,但往往送的比賣的多,送到連親友都拜託別再送了。

去年底,高明麗為了解決銷售問題,去花蓮農業改良場上課,「對我們農友來說,行銷真的很不容易,不是去上課就能學會,還是希望能有人幫忙行銷。」在花改場的課程中,高明麗認識花東菜市集創辦人彭昱融,雙方共同擬定香水檸檬的加工方式與產品包裝。

在地通路 穩定收入

高明麗和花東菜市集合作後,香水檸檬加工成果乾、蜜餞及茶包,加上精緻的產品包裝,上市後一路長銷,高明麗每月收入不但穩定,還比花蓮一般上班族高。

花東菜市集從去年九月創業至今,協助近二十位花東地區的無毒或有機栽培農友銷售他們的農產品。彭昱融說:「我們是通路,也像農友的經紀人,協助農友發展產品的加工方式、找設計師來包裝產品,目標就是要把農友的產品銷售出去,讓農友有穩定的收入。」

在家族長輩的支持下,彭昱融與堂弟彭德元共同創立花蓮菜市集,兩人分工負責產品開發與進出貨。彭昱融給自己的要求是,每月至少要認識兩、三位新農友,再加上合作中的農友,他幾乎每天走訪花蓮各地。

記者到訪的這天,跟著彭昱融拜訪了三個農友,其中一位新認識的農友,頭戴「決戰蘇花高」字樣與國民黨黨徽的帽子。彭昱融與農友閒聊的過程中,這頂帽子只是個不起眼的存在,但是在八年前,蘇花高興建與否卻是個掀起全國輿論關注的議題。

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  • emily g 2016-05-01
    好棒的文章,真的很值得分享!
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  • 朱展緯 2015-09-15
    不錯的分享
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  • 黃筱珊 2015-09-14
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