教我用料理去愛家人的奶奶

2014.10.13

by 蘿瑞娜 (Web only)

教我用料理去愛家人的奶奶

蘿瑞娜

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《嚴選母親節特企》每個媽媽,都是一路從少女變成人妻、人母,不僅蛻變成更好的人、充滿愛的人,更可能挖掘出過去未有的多元潛力,這是一個【媽媽的時代】,很辛勞、很珍貴卻很值得被記錄的時代。

*這段單純當家庭主婦,洗手作羹湯、帶孩子的日子裡,又讓我重溫了許多小時的美好.....

在那個國小語文課一定會寫『我的志願』這篇作文的年代,胸無大志又太過誠實的蘿小姐,理直氣壯的寫下『家庭主婦』後卻換來一陣數落。誰知在手執教鞭七年之後,因為小志先生攻讀博士的計畫,小時候的心願就像夢裡種樂透一樣輕易的實現。

在瑞典這個『殘酷廚藝學院』,讓我這個住在西方又嗜吃如命的台妹開始舞鍋弄鏟,才發現除了講台,原來廚房也能是另一個讓我渾身是勁,又做菜又『授課』的舞台(我家小孩不到一歲就跟著我窩廚房,這裡就是他們的生活教室)。

這段單純當家庭主婦,洗手作羹湯、帶孩子的日子裡,又讓我重溫了許多小時的美好記憶。那些和爸媽奶奶假日時揉饅頭撖麵條、年節時包粽子搓湯圓伴我成長的珍貴時光,在我帶著小比綺綺一起下廚時,彷彿又重溫了一遍。

就算奶奶已經過世十年,我依然能深刻感受到奶奶在料理中為我們付出的關愛及溫暖,在這些離鄉背井、分外孤單的日子裡,給予我很大的力量及支持,讓我有勇氣走過人生那些艱難及不確定的時期。

我想,我會選擇用料理來寵愛家人,多半是受了奶奶及媽媽的影響。小時候只要適逢伯母在報稅期加班,或是我們這些孫子期中期末考,奶奶總是會花上八小時就為了煲出一碗滴雞精給我們補充體力。

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