【專訪】矽谷美味人妻:餐桌上的一家人,對話更有溫度

2014-10-15
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試想一天之中,何時是你和家人講話、交流最多的時刻?人氣部落客矽谷美味人妻:謝凱婷KT,分享在餐桌上的幸福時刻,一家人可以專心的聊天,對話才有溫度,情感更能交流。身為全職媽媽的她,發現親子一起做料理,讓孩子成長更快,且越早建立孩子健康的味蕾,越能培養未來對飲食的正確觀念。

【專訪】矽谷美味人妻:餐桌上的一家人,對話更有溫度
攝影 | 林以涵

美味料理大學萌芽,校犬聞香而來

從小到高中都帶媽媽愛心便當上學的矽谷美味人妻KT,在家庭的薰陶下,一直對料理保持著濃厚興趣。就讀成功大學時離家外宿,便展開了她的宿舍料理大挑戰!除了說服室友,同意讓她自己帶冰箱、電鍋、電磁爐,KT回憶還曾因煮菜時油煙太大,只好蹲在走廊上料理,連一群校犬都聞香而來。

當年台南的第一家誠品開幕,她決定搬去對面租屋,就為了能每天都去書店看食譜,每日的固定行程就是下課後去看食譜,再去買菜、回家做菜,為美好的一天劃下句點。

忙於工作,卻與家人疏遠

KT之所以將部落格取名為矽谷美味人妻,因畢業後因緣際會認識了未來即將在矽谷工作的另一半。陪伴老公在矽谷生活的日子,兩人當時已育有一女,KT為了追求生活重心,決定帶著女兒回來台灣創業,擔任精品公司的總經理。

在台忙碌於工作、蠟燭兩頭燒的半年,深深影響了她和家人的關係,KT說:「我沒時間照顧孩子,也沒空閒和老公說說心裡話,決定把台灣工作結束,回歸家庭,才有更多的時間陪伴家人。」

圖片提供/矽谷美味人妻

選擇當全職媽媽的勇氣

回到美國的前三個月,KT仍處於非常忙碌的工作狀態,因美國與台灣時差的關係,無論日夜都不斷處理出貨、訂貨等公事。某日先生突然告訴她:「妳有發現嗎?女兒都不太找妳了耶!」讓她突然大夢初醒。回想起當時的生活,KT說:「女兒來找我時,『我很忙,等一下』已經變成我常態性的口頭禪了,不知不覺讓孩子有被排拒在外的感覺。」

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  • 黃瑋琪 2015-12-17
    很棒的文章值得分享喔!
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  • 黃筱珊 2015-09-15
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  • Vicky Chen 2015-09-13
    很用心
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