學起來吧!動手吃,可以促進發育,也能刺激腦部發展

2014.10.28

by 中村美穗 (Web only)

學起來吧!動手吃,可以促進發育,也能刺激腦部發展

(新手父母出版)

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或許有人會認為:「為了讓孩子活動雙手促進發育,所以一開始就讓孩子使用湯匙或筷子來吃飯不是比較好嗎?」但是,用手拿東西吃的經驗,是孩子日後能夠熟練使用湯匙、叉子或筷子等餐具的基礎。因此,與其心急地讓孩子使用餐具吃東西,更重要的應該是要讓孩子充分體驗用手拿東西吃的過程。

★健康食物+正確飲食觀念+美味食譜+動手做料理=《我的第一套好好吃食育繪本》

★親子生活講堂:11/22(六)養出樂食、樂動、樂活好小孩

① 用眼睛看

確認自己與食物的距離、食物的大小、顏色、形狀等

④ 腦部接收訊息,做出判斷

腦部接收訊息後會傳達動作指令給手指或嘴巴

③ 用手拿

用手感覺食物的觸感、軟硬、溫度等

⑤ 送進嘴巴裡

運用手、關節與手腕動作將食物放入嘴巴裡

「用手拿東西吃」是必須使用眼、口、手的高難度動作

從大人的角度來說,「用手拿著吃」看起來是個非常簡單的動作,不過事實上,這個動作比想像中的還要複雜。「這個大小,好像用手抓得起來」像這樣用眼睛目測食物的所在位置或大小→經由大腦判斷→有點燙、這個很軟,應該很容易扁掉吧!用手拿著,感覺食物的溫度或軟硬度等→經由大腦判斷→調整適當的力道,用手抓起食物放入嘴巴裡,是一連串眼、手、口的協調運作。

此外,用手拿東西吃,還能同時讓孩子學習到一口的分量,或是如何用門牙把食物咬斷。雖然剛開始孩子沒辦法做得很好,不過經過反覆練習後,就會變得比較順手,因此讓孩子充分體驗非常重要。而且,手指的活動與腦部發展有密切關係,所以讓孩子用手去感覺各種食物的觸感,以及重複用手拿東西吃的這個動作,都能夠刺激活化孩子的大腦發展。

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