矽谷美味人妻謝凱婷:在餐桌上和家人談情說愛

2014.12.11 (更新 2015.04.17)

by 王曉晴 (親子天下Baby8期)

矽谷美味人妻謝凱婷:在餐桌上和家人談情說愛

黃建賓

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幫孩子增加餐桌的愉快經驗,而不是常常被媽媽罵, 或逼著吃餐點,孩子自然而然會愛上餐桌。

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在臉書上擁有二十一萬名粉絲的《矽谷美味人妻》謝凱婷,從職場女強人到家庭主婦,還出版了一本料理書。她想要傳達的不只是料理本身的烹煮,身為兩個孩子的母親,她更想透過「餐桌」凝聚家人情感,而不是孩子要不要好好吃飯的親子大戰延伸。

跟先生、兩個女兒旅居美國矽谷,人稱KT的謝凱婷,由於天天透過部落格《矽谷美味人妻》分享如何用簡單的方法,做出美味料理,而廣受網友關注。像是前陣子,謝凱婷又教了大家簡單用電鍋做出義大利麵,短短幾天,又湧進數千人按讚。 部落格裡張張的料理美圖,常常令網友垂涎三尺,也讓謝凱婷從全職媽媽變成了料理書籍作家,談起這一路的生涯轉變,外型亮眼的謝凱婷笑說,真是始料未及。 工學院畢業,曾經當過公關、產品經理,謝凱婷在美國結了婚,生了孩子,依舊沒有放棄工作理想,還創立了精品網購公司,而且她人在美國,員工卻全在台灣,每天透過電話、網路與員工同步工作。

一家人在餐桌上吃飯,最能感受到家的溫度、食物的美好。

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