小雨麻:三步驟就搞定馬克杯副食品套餐輕鬆上桌

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若用微波爐,以功率八百瓦微波約一分四十秒;需選用標示可微波的陶瓷馬克杯,不能使用金屬、金屬鑲邊、PVC等材質或是不耐高溫的馬克杯。

烘焙類副食品則可運用烤箱,以攝氏一百六十度烘烤二十五至三十分鐘;各種標示可放進烤箱的陶瓷、琺瑯材質馬克杯皆可以使用。

兼顧營養與用餐趣味

在享受馬克杯帶來的方便之餘,掌握好下列原則,可以讓副食品更符合寶寶需要

1 . 每餐食材需包含澱粉、蛋白質、礦物質、維生素等不同營養素。

2 . 每餐包含二至三種咀嚼難度的副食品。例如,可依照寶寶年紀,準備一道適合現階段咀嚼稠度的粥品、一道較簡單的液態副食品、一道咀嚼難度較高的副食品。

3 . 如果可以的話,每餐多準備一樣手指食物,讓寶寶練習自己吃,感覺擁有用餐的自主權,有助於增進寶寶對用餐的好印象。

--套餐1 --  適合7個月以上(1人份)

白醬魚泥湯

材料

馬鈴薯1/4個

配方奶或母奶1/2杯(馬克杯)

無刺鯛魚1/4片

做法

所有材料投入馬克杯,

放進電鍋蒸熟後再用攪拌棒攪打。

黑芝麻糙米漿

材料

黑芝麻粉、糙米粉

開水適量、黑糖少許

做法

所有材料投入馬克杯,放進電鍋蒸熟後再攪拌均勻。

米布丁

材料

(A)蛋黃1個香草糖或黑糖2/3大匙(約10ml)

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