宜蘭虎牌米粉產業文化館:妙手小廚神 快炒米粉我最行

2015-03 (已於2018-01更新)
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電視播放著國外的《小小廚神》影集,不難發現歐美小孩很小就開始進廚房, 在「虎牌米粉產業文化館」可吃到、學到台式風味炒米粉,美食廚師夢就由這裡開始。

宜蘭虎牌米粉產業文化館:妙手小廚神  快炒米粉我最行
蘇國盛

調查心聲大公開【母嬰親善,為何反讓媽媽壓力大?】

「小朋友們知道嗎?古代的軍隊為了可以把食物保存久一點,所以發明了米粉喔!」館長林志達是今天的導覽人員,在他趣味的解說下,小朋友們驚嘆連連,原來世界各地很多地方都有米粉,而米粉的製作過程也非常特別。

許多人都愛吃米粉,但更多人不知道,很多地方的特產米粉都出自於這裡──虎牌米粉。

占地三千坪的虎牌米粉創立於一九七○年代,老闆林明通先生原本是米粉的中盤商,後來覺得米粉包裝太簡單且不衛生,於是成立包裝廠,當時夫妻一起合作,太太包裝、先生販售,就這樣漸漸成立了虎牌米粉公司,與日本公司合作後,開啟了外銷市場,成為世界知名的米粉公司。

因為對米粉文化以及創立時的年代有深深的感情,所以整個兩百五十坪的文化館重現了三十年前的宜蘭街景,透過一間間有故事的懷舊小店,敘述起虎牌自一九七○年以來的奮鬥史,讓人穿梭時空,回到了過去。

復古空間讓小朋友感受到當時的生活氛圍,而米粉更是這裡的主角,除了可以體驗炒米粉的過程,在這裡走走逛逛肚子餓了,還可以去香氣四溢的阿嬌米粉攤前吃現炒米粉吃個過癮。

做 彩繪碗、炒米粉

只要購票入館,就可以參與館內特別的DIY活動。建議幼兒可先從彩繪米粉碗開始,店家將速食泡米粉的外盒變成畫圖紙,小朋友著色後貼在泡米粉碗外盒,就是一件獨特的作品。

本文出自當期雜誌: 2015.03.15 親子天下Baby 9期
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12則留言
  • 劉慧伶 2016-08-15
    好棒的體驗活動~~~~
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  • 陳錦珠 2015-11-09
    希望能帶小孩去走走體驗
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  • Joanna Yu 2015-09-15
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