淡水‧幸福農莊:從土壤到餐桌 拔菜洗菜自己來

2015-06 (已於2015-09更新)
加入書籤
立即分享
  • 轉寄
  • 列印

以秀明自然農法施作的幸福農莊,小朋友可以踩在無農藥的田間, 學習照顧與採收蔬菜,中午再把蔬果吃下肚,度過健康的一天。

淡水‧幸福農莊:從土壤到餐桌  拔菜洗菜自己來
攝影│吳金石,圖片提供│幸福農莊

「什麼,原來胡蘿蔔會長花?」「香椿原來是樹的葉子,不是從土壤裡長出的葉菜。」在幸福農莊女主人陳惠雯的解說下,每個小朋友都展露出驚奇眼光。陳惠雯並不意外,她知道許多都會小孩,一直以來都是從餐桌上已經煮好的料理來認識蔬菜,所以對於千奇百怪的問題都很有耐心,甚至很高興小朋友們可以提出疑問。

隱身在淡水、三芝交界的山林裡,前往幸福農莊的路徑小小的,是一處必須撥開綠意樹影才能發現的木屋綠建築和遼闊菜園。與一般熟知的菜園不同,農莊是以秀明自然農法的施作農場,無農藥、無肥料,強調自家栽種與自然生態平衡。男主人黎旭瀛是日本華僑、也是眼科醫生,十多年前為了治癒大女兒的異位性皮膚炎,決定從飲食下手,開始了自然農法耕作後,大女兒不藥而癒,讓他思索安全食物的重要,遂開始逐步建立農莊,也成為推廣秀明自然農法的據點。

來到幸福農莊,不用太拘束,陳惠雯自己有五個小孩,很理解小孩坐不住、隨時會被菜園旁的小蟲、蝴蝶吸引的特質,所以活動的進行非常自由。小朋友可以跟著活動安排遊走菜園、認識蔬菜,也可以到菜園旁的灌溉水圳裡洗腳玩水,或是到木屋建築外的平台上盪鞦韆、欣賞自然與菜園之美,都會是很有意思的一天。

本文出自當期雜誌: 2015.06.15 親子天下Baby 10期
繪本讀出好情緒

別以為小小孩什麼都不懂,哪來的情緒?即使連話都說不清楚的他們,也會有心事,情緒教養專家精選推薦百本繪本,從親子共讀繪本開始,從小培養好的情緒能力。

加入書籤
立即分享
  • 轉寄
  • 列印
加入親子天下小行星 LINE
33%
想嘗試
33%
很實用
33%
很感動
 
做不到
 
很困惑
 
不同意

分享你的經驗和想法,留言就送親子幣喔!

NEW!試試看最新的親子貼圖

  • 讚
  • 謝謝謝謝
  • 大推大推
  • 借分享借分享
  • 啾咪啾咪
  • 有啟發有啟發
  • 苦惱苦惱
  • 哭哭哭哭
  • 感謝感謝
15則留言
  • emily g 2016-04-17
    真是很棒的文章,非常值得分享
    回覆 • 
    檢舉
  • 傅俊隆 2015-09-23
    回覆 • 
    檢舉
  • Joanna Yu 2015-09-15
    讚+分享
    回覆 • 
    檢舉
訂閱親子天下電子報
熱門消息
+ 更多
專欄
  • + 追蹤
    暢銷作家
    李偉文
  • + 追蹤
    大元國小老師
    蘇明進
  • + 追蹤
    兒童文學工作者
    嚴淑玲
  • + 追蹤
    兒童職能治療師
    張旭鎧
  • + 追蹤
    兒童發展專家
    廖笙光
  • + 追蹤
    中央大學學習與教學研究所教授(中大教授)
    柯華葳
+ 更多
醫生/專家
  • + 追蹤
    臨床心理師
    鍾世明
  • + 追蹤
    新生兒科
    朱世明
  • + 追蹤
    內分泌科
    羅福松
  • + 追蹤
    心智科
    黃玉書
  • + 追蹤
    兒童耳鼻喉科
    趙偉傑
  • + 追蹤
    呼吸胸腔科
    賴申豪
謝謝您的填寫!
您目前有310 親子幣
可免費閱讀31篇雜誌文章!
回首頁
觀看我的點數
轉寄好友
留言檢舉
請問專家問題檢舉

您的發問已送出,專家會盡快回答,感謝您耐心等候。我們會寄發通知email;或請您時常登入會員區,確認專家是否回答了唷!


請您為這次的「發問流程」評分?

目前問題的「分類」,您覺得:

送出

您想刪除發問的原因是?

已經知道答案
透露個人資訊
不想問了
其他原因
刪除問題