淡水‧幸福農莊:從土壤到餐桌 拔菜洗菜自己來

2015.06.15 (更新 2015.09.14)

by 戴卓玫 (親子天下Baby10期)

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學 澆水、拔菜 當起小小農夫

農莊裡最多曾種過130種的作物,光是稻子就有7、8種,只要跟著主人的腳步,一下子腦袋裡的蔬果知識就能裝得滿滿的。

對小朋友來說,光是看怎麼夠,當然要親手試試、才會印象深刻,首先可以幫忙將菜園四周,會太過影響作物生長的雜草去除一些,接著提起水桶澆澆水。遇到果樹,也可以協助一下拔去枝芽。長大了的蔬菜,像白菜、高麗菜、空心菜,就可以拔起來,並備料準備吃午餐啦。

做 搗麻糬、做粿米食DIY

如果是20人團體預約,農莊可以安排一日遊活動,下午的時光就可以將作物變成美味佳餚,自己來動手DIY看看。農莊的活動有做粿、麵包、麻糬、水粄等不同項目,根據每個團體或當季作物的內容來規劃。

小朋友可以嘗試自己包起有餡料的粿,做好放上蒸籠炊,不一會兒好吃的點心就端上桌,配合著農莊花草茶一起享用,既美味又有成就感。

吃 農莊裡吃自己拔的菜

來訪遊客的團體超過20人,農莊就可以準備午餐,這裡的午餐非常出名,以當季蔬果為主要料理內容,配上鮮美的土雞蛋,以及主人獨家的醃漬蘿蔔,充滿蔬果原味的芬芳口感。小朋友平常或許不愛吃菜,但是自己拔的菜卻不會不捧場,加上早上玩水、顧菜園消耗的體力,挑食的小朋友在這裡也會多扒好幾口飯。 Travel Information

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