改變冰箱儲藏,伙食費省一半!

2014-09-15 (已於2017-04更新)
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你常常把冰箱內多餘的食物丟棄嗎?其實只要學會分類,不僅不會浪費食物,更可以開源節流、減少伙食費。

改變冰箱儲藏,伙食費省一半!
愛生活手記部落格提供

根據調查,台灣人每年從冰箱丟棄的食物,有270萬公噸之多,顯示國人常把冰箱塞到爆!

其實改變食物隨意存放冰箱的壞習慣,並減少食物量,充分分類來料理,就能開源節流,減少伙食費!也不會因食物放到過期影響健康。【出處:收納PlayNo.43打造極效收納力!衣櫃空間激增速學100+;天然清潔

冷凍區食材保存法

絞肉冷凍處理法

1.將剪成長條的萬用烤紙圈圍在保鮮盒四周。

2.以保鮮盒底部大小為基準,鋪上合尺寸的烤紙。

3.將適量的絞肉平鋪一層在保鮮盒裡。

4.在鋪平的絞肉上面再鋪上一張烤紙

5.再鋪上一層適量的絞肉,以此方式往上加層。

6.最上層需再加上烤紙,最後蓋緊蓋子即完成保存。

整條魚冷凍包法

1.將過長的魚尾巴剪掉。

2.將魚斜放在烤紙上。

3.以斜包的方式將魚包好。

4.最後用鋁箔紙包裹,當作外層。

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24則留言
  • 傅俊隆 2016-08-18
    改變食物隨意存放冰箱的壞習慣,並減少食物量,充分分類來料理,就能開源節流
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  • emily g 2016-04-15
    真是很棒的文章,非常值得分享
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  • 林運兄 2015-12-31
    很棒的儲藏法,真的很省喔
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