黃瑽寧:別讓孩子天天暴露在塑化劑的環境中

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母乳媽媽也要遠離三大飲食殺手

不只從小就該讓孩子們遠離上述的垃圾食物,有在餵母奶的媽媽,自己在飲食上也必須以身作則,若吃進過多的垃圾食物,母奶內一樣會有人工添加物、反式脂肪和塑化劑,同樣會透過母奶影響到寶寶。

很多媽媽懷孕期間不敢亂吃,卸貨之後大開口戒,常吃麵包、零食,導致嬰兒喝到不好的反式脂肪母奶,除了影響心血管、阻擋腦部發育之外,還有造成過敏性疾病的特性。本來媽媽們餵母奶是為了預防寶寶過敏,卻因為自己沒忌口,反而把誘發過敏的化學物質,經由母奶送給寶寶,結果讓嬰兒過敏的機率更高。

因此,我給哺乳媽媽的飲食建議,最簡單的方針:所有看不到食物原貌,要插吸管、拆包裝、開罐子的食品,都屬於不新鮮、再加工的食材,而且很可能誤食地雷,吃到造成過敏的內在誘導物。

其實,應該沒有人不知道零食、飲料等垃圾食物對孩子發展弊大於利,但仍習慣拿這些東西來安撫小孩,背後反映的是大人對教養的無力感。我們必須誠實的面對自己,到底是這些有毒物質造成孩子傷害,還是這些無力感造成傷害。

從現在開始,不要再用這些壞的東西當做給孩子的獎賞,而是用心感受孩子當下的需求,用其他方式表達你對孩子的關心和愛。父母也要誠實面對自己的軟弱,全家人一起努力戒除垃圾食物,不能只有言教沒有身教。

如果有其他照顧者或教養者沒有這樣的健康概念,應該溫和但堅定的捍衛自己孩子教養權,切勿以一句「沒辦法」而輕易妥協。

另外,也希望大家不要再把孩子每次愉快的場合,都和這些垃圾食物連結在一起,比如說生日派對、表現好的獎賞等。 

這樣錯謬的心理連結,會讓人長大以後每次心情不佳,就想以垃圾食物來安撫自己的情緒,更是帶給人一輩子的健康危害。就讓我們從這一代開始,終結已經毒害人類一百年的「加工食品文化」,回到天然、單純的飲食習慣。(採訪整理│邱紹雯)

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