便祕就吃香蕉?吃錯顏色更糟糕...

2015-12-03
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坊間流傳便秘要吃香蕉的說法,不過香蕉是解便祕的萬靈丹嗎?

便祕就吃香蕉?吃錯顏色更糟糕...
華人健康網

又便祕了怎麼辦?很多人都會說「吃根香蕉試試看!」不過,香蕉真的是解便祕的萬靈丹嗎?營養師提醒,香蕉在成熟前後的營養成分不太一樣,如果吃的是已經成熟的黃色香蕉,的確可以舒緩便祕;但如果吃到還沒完全成熟的青綠色香蕉,小心便祕更嚴重!

綠色香蕉難消化 吃多小心便祕

香蕉的營養豐富、保健效果又多,但要吃對顏色才有用!到底黃色香蕉(熟香蕉)跟綠色香蕉(生香蕉),有什麼不一樣?台灣癌症基金會營養師鄭欣宜表示,生的香蕉含有較多果膠,不容易消化,吃了以後容易有飽足感,甚至可能引起脹氣。

另外,綠色香蕉也富含抗性澱粉,難以被腸道消化,加上果膠有吸附水分的特性,而且綠色香蕉還含有鞣質,具有收斂性,這些要素有助改善拉肚子,卻無法幫助排便,反而有可能繼續便祕!

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  • Vickie Chiou 2016-08-31
    很實用的文章!!!!!
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  • emily g 2016-04-08
    真是很棒的文章,非常值得分享
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  • Joanna Yu 2016-02-05
    讚+分享............
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