育兒知識:務必使用70°C的開水調配嬰兒配方奶粉

2015-12-08
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奶粉的「沖泡溫度」,是很多人忽略掉的事情,奶粉並不是無菌的,在先進國家還是爆發過感染沙門氏菌/阪崎腸桿菌的事件,楊為傑醫師建議,用70°C的開水調配嬰兒奶粉為佳。

育兒知識:務必使用70°C的開水調配嬰兒配方奶粉
白袍旅人

所有的新生兒,都應優先以母乳哺育。但是某些因素之下(母親罹病,奶水不足等因素),可考慮用嬰兒配方奶粉作為輔助。但是奶粉的「沖泡溫度」,是很多人忽略掉的事情。甚至連某些販售奶粉的店家,都教導錯誤的觀念給家長。

小嬰兒因為飢餓哭鬧時,父母親往往承受著很大的壓力,因此沖泡奶粉時都想要盡快。所以多數人都會選擇用 40 C左右的溫水去沖泡,中外皆然。但是大家可能不知道的是,用溫水沖泡奶粉,其實是帶有風險的。

是的,嬰兒奶粉並不是無菌的。即便在現在的先進製程下,嬰兒奶粉受到沙門氏菌/阪崎腸桿菌污染的事件,還是層出不窮。先進國家中的英國、美國、法國、西班牙、加拿大等,都爆發過嬰兒大規模感染沙門氏菌/阪崎腸桿菌的事件。2005 年在法國爆發的感染,影響了 104 位嬰兒。沙門氏菌會引起嬰兒的腹瀉、發燒等症狀。阪崎腸桿菌的感染雖然罕見,但是嬰兒一旦感染,致死率可高達 20-50 %

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  • 潘蜜拉 2016-11-14
    謝謝分享值得收藏的好文章
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  • Vickie Chiou 2016-08-31
    很實用的文章!!!!!
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  • 余欣潔 2016-06-21
    小火龍爸感謝,小火龍與糊塗小魔女
           謝謝
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