深入台東部落賞紅藜

2016-06 (已於2017-07更新)
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台東關山鎮農會組長彭衍芳,企劃部落農村的「尋飽地圖」計劃。串連關山鎮周邊的布農族崁頂、新埔、豐泉社區,規劃多條適合親子旅遊的路線。透過詳細的在地美食、景點介紹,帶您一起走訪台東原住民部落。

深入台東部落賞紅藜
曹憶雯攝

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春末初夏的台東山間,成熟的紅藜在燦亮陽光下迎風搖曳,這原本是原住民聚落栽種百年的傳統作物,因營養價值高近年快速竄紅。

山與海,是大地恩賜台東的禮物,在壯闊的藍色太平洋、綠色稻浪之外,仍有許多原汁原味的山林祕境和特色農村。

外號彭校長的關山鎮農會組長彭衍芳,企劃了深入部落農村的「尋飽地圖」計劃。計劃串連關山鎮周邊的布農族崁頂、新埔、豐泉社區,規劃多條適合親子旅遊的路線。

而位處於台東南迴金峰鄉的歷坵社區(舊名為「魯拉克斯Rulakes」,意指樟樹很多之地),由排灣族和魯凱族部落族人共同組成,由於水源充沛、土壤肥沃,適合栽種小米、紅藜、咖啡、南瓜、洛神花等農作。

崁頂社區│蓋亞那工坊

動手幫小米脫殼

布農族聚集的崁頂社區,栽種豐富的紅藜、小米、水蜜桃和桑葚,擅長八部合音的耆老胡天國,是天生的部落導覽員,他細心教導孩子如何幫小米脫粒脫殼、教年輕媽媽煮小米飯,工作坊還會準備滷肉、醃橄欖、月桃葉、花生粉,以讓人感動的美味小米飯,招待親子遊客。

崁頂社區│馬提亞的店

和獵人學設陷阱

余馬提是天生的獵人,他傳授的多款動物陷阱,簡單有學問,讓人大開眼界;妻子專長製作果醬、鮮奶酪和水蜜桃冰棒,是部落最受歡迎的休憩小站,余馬提全家人天生擁有好歌喉,小女兒一開口就是天籟,大方不扭捏,有機會讓城市的孩子和部落小孩互動,會激盪出不同的化學效應。

【美麗的天籟】余馬提和妻女的八部合音  (郭孟君攝影)

本文出自當期雜誌: 2016.06.01 親子天下雜誌 79期
設計思考

在世界最棒大腦匯集的矽谷,現在最夯的中小學課程就是設計思考。這個課程,讓孩子學習從同理心開始,發現問題、解決問題,創造改變。

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8則留言
  • Joanna Yu 2016-08-16
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  • 劉慧伶 2016-06-15
    很不錯的體驗活動!大推...
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  • 鍾育勳' 2016-06-15
    很棒的一篇文章 good
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