共餐平台 在150個城市的餐桌交朋友

2016.06.01

by 程遠茜 (親子天下雜誌79期)

共餐平台 在150個城市的餐桌交朋友

黃建賓攝

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他,放棄當律師,當起促成陌生人一起吃飯的「媒人」。 這樣的轉變來自某次旅行中,意外到當地人家中用餐的感動, 他創立的共餐媒合平台,有超過一百五十個城市的夥伴加入, 共餐,讓食物不只滿足口腹之欲,也療癒人們渴望連結的內心。

蓋.米赫林(Guy Michlin)一臉樸實溫暖的微笑,穿著簡單T恤牛仔褲,從門後出現。他領著我們走進茶水間,親切的替我們倒水。這裡不是他創辦的「EatWith(一起吃)」企業總部,也不是他的私人辦公室。這位打造出「餐飲界的Airbnb」(編按:Airbnb全球房屋分享經濟平台始祖,聚集一百九十一個國家各種民宿供客戶選擇。)的共同創辦人兼執行長,每天從家裡走幾分鐘的路,來到這家類似網咖、漫畫屋的租借辦公格,營運管理他的跨國美食平台EatWith。

米赫林可以說是一位跨國企業創業CEO,要把他在做的「工作」和「公司」介紹清楚,得花一點脣舌。因為他正在做的事情,以前沒有人做過——透過網路平台媒合,讓世界各地旅人,在旅途中走入當地人家裡,並由當地人擔任「家庭主廚」親手做料理,並且和其他來自世界各地的陌生人一起吃一餐。

這項服務有什麼魅力?為什麼米赫林旗下,已經有遍布一百五十多個城市的各地家庭主廚?

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