【黃瑽寧醫師專欄】健康兒童有必要吃這麼清淡嗎?

2016-06-17 (已於2017-09更新)
加入書籤
立即分享
  • 轉寄
  • 列印

「鹽巴多」會影響健康其實是普遍社會大眾的迷思,過於清淡的食物很難讓孩子買帳,甚至造成偏食的結果,其實比起青菜魚肉等調味用的鹽巴,速食、餅乾的鹽量更高!孩子大可與大人們一起正常飲食,避開不健康的零食才是正道。

【黃瑽寧醫師專欄】健康兒童有必要吃這麼清淡嗎?
udra11/shutterstock.com

我在門診時常面對兒童偏挑食的問題,從小嬰兒到小學生都有。在問診的過程中,我發現很多偏挑食孩子的父母,準備食物比一般家庭都還用心,了解四大類均衡營養,遵循健康的少油、少鹽、少糖原則,結果呢?口味實在太清淡了,小孩根本不買帳。

除此之外,在教導嬰幼兒吃副食品的時候,我也都建議少量多樣化,大人吃什麼,寶寶就吃什麼。很多爸爸媽媽雖然聽了,卻不敢嘗試,屢屢詢問「大人的食物不會太鹹了嗎?小孩能吃嗎?」似乎大家對兒童的飲食,有很多健康上的顧慮。

高血壓患者才需要少吃點鹽

專家們時常在媒體上強調不能吃太多鹽,看醫生的時候也會被提醒「別吃太鹹」,因此一般人總是把「鹽」和「不健康」畫上等號。然而,這其實是個天大的迷思。

首先大家要知道,低鹽飲食的建議,是針對高血壓的患者所制定的。最近《刺絡針》醫學期刊才做了一項十三萬人、四十九個國家的綜合統計,證明對於「無高血壓的健康成年人」,不論吃多少鹽,都不會增加心血管疾病、中風、或死亡的機率。至於高血壓的患者,吃太多鹽會讓血壓飆高很不好,但完全不吃鹽也一樣容易中風死亡,必須吃的剛剛好。至於吃多少是剛剛好,我在這就不越俎代庖,還請內科醫師與營養師來建議了。

雖然健康無高血壓的人可以吃鹽,但也許也有人會擔心,如果小時候吃太鹹,長大以後是否會增加高血壓的機率呢?

加入書籤
立即分享
  • 轉寄
  • 列印
加入親子天下小行星 LINE
20%
想嘗試
20%
很實用
20%
很感動
20%
做不到
20%
很困惑
 
不同意

分享你的經驗和想法,留言就送親子幣喔!

NEW!試試看最新的親子貼圖

  • 讚
  • 謝謝謝謝
  • 大推大推
  • 借分享借分享
  • 啾咪啾咪
  • 有啟發有啟發
  • 苦惱苦惱
  • 哭哭哭哭
  • 感謝感謝
16則留言
  • yongtingyang 2019-03-06
    說的太好了!我不能同意您更多了啊!!!😂
    回覆 • 
    檢舉
  • 趙玉鳳 2019-02-22
    自己就是個案例,女兒第一胎,所以也都是少少少,兒子就真的是跟著我們吃(少量多樣),結果兒子最不挑食了!真的非常實用的一篇,謝謝。
    回覆 • 
    檢舉
  • 小妹子 2018-12-26
    小火龍爸感謝,小火龍與糊塗小魔女
           謝謝
    回覆 • 
    檢舉
訂閱親子天下電子報
熱門消息
+ 更多
專欄
  • + 追蹤
    雅言出版社發行人
    顏擇雅
  • + 追蹤
    金融趨勢觀察家
    邱華創
  • + 追蹤
    幼兒園老師
    真真
  • + 追蹤
    圖文作家
    徐玫怡
  • + 追蹤
    臨床心理師
    張黛眉
  • + 追蹤
    台大教授
    葉丙成
+ 更多
醫生/專家
  • + 追蹤
    人際.婚姻
    廖清碧
  • + 追蹤
    神經內科
    張明瑜
  • + 追蹤
    感染科
    邱政洵
  • + 追蹤
    臨床心理師
    駱郁芬
  • + 追蹤
    復健科
    陳嘉玲
  • + 追蹤
    臨床心理師
    鍾世明
謝謝您的填寫!
您目前有310 親子幣
可免費閱讀31篇雜誌文章!
回首頁
觀看我的點數
轉寄好友
留言檢舉
請問專家問題檢舉

您的發問已送出,專家會盡快回答,感謝您耐心等候。我們會寄發通知email;或請您時常登入會員區,確認專家是否回答了唷!


請您為這次的「發問流程」評分?

目前問題的「分類」,您覺得:

送出

您想刪除發問的原因是?

已經知道答案
透露個人資訊
不想問了
其他原因
刪除問題

2018 MAKER PARTY 開展倒數24小時!


本日最推薦:

<<會員專屬優惠>>點此連結,下載存圖至MAKER_PARTY現場購票享有200元優惠價。

2018 MAKER PARTY即將來臨,準備好了嗎?不緊張,立即下載,圖文攻略懶人包,活動訊息一把抓。


溫馨提醒:已經購買電子票券或是預約工作坊的讀者,票劵與行前通知已經寄出囉!先收信,做好準備,不慌不忙與孩子共學共玩一整天!


不要再顯示