便利商店放學點心,健康選擇8關鍵

2016-09-07 (已於2018-02更新)
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小孩下午容易肚子餓,放學後也經常到附近的便利商店或是小吃攤買東西吃,身為家長,該如何把關孩子的點心,讓點心也能吃得健康?

便利商店放學點心,健康選擇8關鍵
劉潔萱攝。

中午放學後,小孩一下子擠滿了街角的便利商店,也有一些人跑到附近的小吃攤,囫圇吞棗的吃東西補充熱量。但是以小朋友愛吃的布丁為例,裡面其實藏著「高糖量」的巨大陷阱。根據董氏基金會調查市售14件布丁,含糖量高得驚人,像是統一大布丁、Hi Kitchen雞蛋大布丁,森永牛奶糖布丁、養樂多My Time膠原布丁糖份都超過20g,也就是說,上小學前的小朋友,一天吃進一個布丁,當天的糖分攝取就超標了。

現代人養生觀念強,都知道要少給孩子吃太油太鹹的食物,但是,糖分的攝取,常常看不到,容易忽略。食物中的糖分會抑制生長激素,「少糖」也漸漸成為一個關鍵字。

台北醫學大學附設醫院營養室膳食供應組組長林郁茹表示,建議家長可以閱讀食品的熱量標示,協助孩子建立健康飲食的觀念,學會挑選好吃又營養的點心。她也提醒,除了注意過油過鹹過甜的原則,還要注意點心的熱量,最好控制在100至200大卡就好,「避免影響下一餐的食慾」。林郁茹也為一些孩子常見的點心選擇,提供一些簡單、健康的作法:

1. 茶葉蛋、豆漿:便利商店優先選擇

便利商店裡的食物琳琅滿目,林郁茹認為,茶葉蛋與豆漿是相較之下較為健康的選擇。雖然在減糖的行動下,無糖豆漿最健康,但對孩子來說,無糖豆漿的口感差,因此她認為,孩子只要能喝「少糖」的豆漿就很好。若是沒辦法一下子喝少糖豆漿,喝含糖豆漿也比其他飲料來的健康。她提醒家長選購孩子的食物時,雖然健康是首要考量,但是也要顧及食物的味道好不好吃,才有辦法真正讓孩子吃下比較健康的食物。

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  • 周建宏 2016-10-06
    謝謝分享,非常實用的文章!
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  • Emily 2016-09-14
    小火龍給讚,小火龍棒球隊
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  • ChiChi Chen 2016-09-12
    小火龍歡呼大推啊!小火龍便利商店
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