王嘉璐:別再說吃完青菜就能吃零食了

2016.09.15 (更新 2018.05.07)

by 特教老師 - 王嘉璐 (親子天下Baby15期)

王嘉璐:別再說吃完青菜就能吃零食了

插畫│Lynette Lin

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當小孩子不願意吃某樣食物時,家長為了增加誘因會開出各種條件,殊不知這招會讓孩子更討厭這樣食物。那麼,話該怎麼說呢?

遇到孩子不好好吃飯時,爸媽常會利用獎賞的方式遊說,從行為改變技術的角度來看,提供正向刺激來引導孩子增加某項行為的做法是有效的,但在飲食教養研究卻發現,運用這方法竟可能產生反效果!

研究發現,通常成人用其他食物,或是孩子有興趣的活動(看電視、玩遊戲)做為獎賞而叫他們吃的那種食物,孩子會更不喜歡。也就是說,如果媽媽說:「吃完你碗裡的青菜就能吃冰淇淋!」孩子會更討厭青菜。顯然小孩並不會如大人的想像,聽到媽媽說這句話之後想:「哇!太好了,吃青菜真好,吃了它們可以幫助我吃到冰淇淋!」實際上多半是:「哼!討厭的青菜,要吃完才能吃冰淇淋!都是它害的!」

當做獎品的一定更棒?

而被當做獎勵品的冰淇淋(或遊戲、餅乾、糖果……)經過「做到A才能B」的步驟加持之後,地位更是水漲船高,相對的,前面那個我們想讓孩子吃完的食物,完全被踩在腳下了。

不管是做為什麼事情的獎賞物,被當做獎品的食物,會讓孩子有更高的喜好度。在競賽活動中獲得勝利、努力寫完繁重的功課,或是好好吃完青菜所得到的獎品,對孩子的意義已經超越了獎品本身,還被賦予了榮耀與肯定,因此,做為獎品的食物會使孩子更珍惜、更重視。頒獎的同時,不只肯定了孩子的努力,同時也是肯定了這項食物,孩子會認為這個食物被當做獎品,表示它比較棒。

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