就是不發黑!九層塔延長兩倍保存期限的秘密絕招

加入書籤
立即分享
  • 轉寄
  • 列印

大把的九層塔,如果沒有馬上用完,就很容易發黑爛掉。那麼應該怎麼保存九層塔呢?

就是不發黑!九層塔延長兩倍保存期限的秘密絕招
How Living美味生活

 

九層塔是許多主婦愛用的辛香料,它有一股特殊的香氣,拿來搭配海鮮、炸物、或是清炒義大利麵都超級好吃,而且非常便宜,去菜市場買10元就能買一大包,用都用不完。(推薦料理:外脆內軟辛香好滋味──古早味九層塔培根蛋餅)

只是買回來這麼大把的九層塔,如果沒有馬上用完,就很容易發黑爛掉。那麼應該怎麼保存九層塔呢?只要一個塑膠袋就可以了,先將袋子充滿空氣,小心將九層塔放入,葉片絕對不能互相碰撞,因為只要有一點小損傷,就會連續讓葉片都爛掉,要十分小心喔。這樣做就能延長九層塔的保存期限,非常簡單!

材料

九層塔……1把
塑膠袋……1個
廚房紙巾……2張

作法

1. 先用廚房紙巾將九層塔上的水氣擦乾。
2. 將塑膠袋充滿空氣後,裝入九層塔,要讓葉子之間有些間隙,接著放入冰箱保存即可。

*本篇文章由【How Living美味生活】授權刊登,未經同意禁止轉載

加入書籤
立即分享
  • 轉寄
  • 列印
33%
想嘗試
33%
很實用
 
很感動
 
做不到
33%
很困惑
 
不同意
+ 看所有專欄作家

人氣料理網站「HowLiving美味生活」創辦者,是料理研究家,食譜作家和食物攝影師。成大工學院畢業,美國企業管理碩士,曾任職公關,產品經理及網路公司總經理。擅長中式、西式和日式等跨國界料理,專注飲食生活和餐桌氛圍營造,並融合許多嶄新創意和個人風格。作品常見於各大媒體和雜誌,並多次接受台灣和美國知名媒體的專訪。目前經營「HowLiving美味生活」料理網站和影音頻道。

個人著作:《矽谷美味人妻一桌子幸福》、《矽谷美味人妻10分鐘幸福廚房》、《矽谷美味人妻一鍋幸福煮:從容優雅料理,煮一鍋簡單的澎湃!

相關網站:HowLiving美味生活個人部落格Facebook臉書專頁

分享你的經驗和想法,留言就送親子幣喔!

NEW!試試看最新的親子貼圖

  • 讚
  • 謝謝謝謝
  • 大推大推
  • 借分享借分享
  • 啾咪啾咪
  • 有啟發有啟發
  • 苦惱苦惱
  • 哭哭哭哭
  • 感謝感謝
5則留言
  • 林運兄 2017-05-18
    每次看完親子天下的文章,都覺得獲益良多啊
    回覆 • 
    檢舉
  • 黃瑋琪 2016-12-30
    很棒的文章 值得分享喔!
    回覆 • 
    檢舉
  • 程佳芬 2016-10-17
    小火龍歡呼大推啊!小火龍便利商店
           大推
    回覆 • 
    檢舉
訂閱親子天下電子報
熱門消息
+ 更多
專欄
  • + 追蹤
    臨床心理師
    張黛眉
  • + 追蹤
    明新科大助理教授
    劉豫鳳
  • + 追蹤
    兒童發展專家
    廖笙光
  • + 追蹤
    知名部落客
    小雨麻
  • + 追蹤
    嚴選部落客
    小布麻
  • + 追蹤
    兒童職能治療師
    張旭鎧
+ 更多
醫生/專家
  • + 追蹤
    臨床心理師
    蕭雅文
  • + 追蹤
    臨床心理師
    謝明慧
  • + 追蹤
    新生兒科
    江明洲
  • + 追蹤
    老ㄙㄨ老師
  • + 追蹤
    臨床心理師
    鄢若然
  • + 追蹤
    感染科
    邱政洵
謝謝您的填寫!
您目前有310 親子幣
可免費閱讀31篇雜誌文章!
回首頁
觀看我的點數
轉寄好友
留言檢舉
請問專家問題檢舉

您的發問已送出,專家會盡快回答,感謝您耐心等候。我們會寄發通知email;或請您時常登入會員區,確認專家是否回答了唷!


請您為這次的「發問流程」評分?

目前問題的「分類」,您覺得:

送出

您想刪除發問的原因是?

已經知道答案
透露個人資訊
不想問了
其他原因
刪除問題