【給父母的科普知識私藏包】為什麼樹葉會變黃?

2016-11 (已於2017-03更新)
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時序進入秋冬,和孩子優閒散步時,地上經常可見變黃的落葉。透過落葉,除了能帶孩子認識樹木的神奇特性,也能一起感受四季。

【給父母的科普知識私藏包】為什麼樹葉會變黃?
插畫|朱家鈺

本文搭配閱讀《小行星幼兒誌》11月號「故事讀本P26-29」

秋天到了,不少家長會趁著秋高氣爽,帶家人及孩子一同上山,欣賞楓紅。但是原本綠油油的樹葉,為什麼會變成漂亮的黃色、橘色或紅色呢?透過本期的「小小探險家」單元,孩子會理解,原來樹葉是因為葉綠素被分解而變色;但是,如果孩子讀完以後,進一步追問,為什麼要分解葉綠素?葉綠素到底有多重要?為什麼葉子變黃了,還會落葉?以下提供相關的問答,供您參考。

Q1妙妙喵說,樹葉裡最多的色素是「葉綠素」,所以葉子看起來是綠色的,是這樣嗎?

A:在植物的身體裡,不同的色素有不同的功能,其中,葉綠素是最重要的色素,因為它會幫忙葉子吸收日光,進行「光合作用」,讓二氧化碳和水結合在一起製造成養分。如果沒有足夠的葉綠素,大樹就沒有足夠的營養,可能會「餓死」,或無法繼續長大。所以如果你是一棵樹,可以讓你選擇葉子裡哪一種色素要最多?當然是葉綠素嘍!你說對不對?

Q2既然葉綠素這麼重要,為什麼「落葉樹」一到秋天,就開始把葉綠素分解掉、破壞掉呢?

A:這是因為「落葉樹」生長的地方,通常是比較寒冷的地區〔高山或溫帶、寒帶〕。葉子要靠葉綠素在這種地方的冷天裡製造養分很「不划算」,怎麼說呢?葉綠素要進行光合作用合成養分,必須要有「水分」和「陽光」;但是這些寒冷地帶的冬天又冷又乾,陽光也很微弱,葉綠素能製造的養分頂多只有一點點;相反的,樹木要維持這些葉子和葉綠素的活動,反而會花掉更多養分,所以「不划算」。

有趣的是, 植物過冬就像人類做生意一樣,在春天和夏天裡,陽光強旺,葉子能製造的養分比用掉的養分多, 樹木就像在「賺錢」一樣, 可以用「賺」來的養分繼續長大或繁殖後代;相反的,到了秋天和冬天,日照不但變短、陽光也變微弱,葉子能製造的養分,比它們用掉的還少,樹木是不是就像在「虧本」? 因此, 不想「賠錢」的樹木到了冬天就乾脆不要葉子了,這種樹就是落葉。

本文出自當期雜誌: 2016.11.01 小行星幼兒誌 8期
秋天,一起安安靜靜看一本書!

十一月,你有發現生活周遭有了哪些明顯的變化嗎?天氣一天天轉涼,衣服愈穿愈厚,路旁的樹冠變單薄,公園裡的落葉變多,大地不再翠綠耀眼,取而代之,增添許多橘黃色調,如同本期《小行星幼兒誌》的封面,呈現出濃濃的秋天色彩。爸爸媽媽可以帶孩子像主角人物一樣,在室內或戶外選個舒適的角落,一起安安靜靜的看本最愛的書,來場心靈知性的對話,也許會有令人意想不到的收穫喔! 自本期起,《創意遊戲書》結合小行星四個主角人物,帶領孩子一起玩多元智能遊戲,從封面開始,一路玩到底,並搭配孩子最愛的貼紙連動遊戲,豐富玩法和提高內容的延展性,最重要的是,主題與孩子的生活經驗結合,在作答中,可引導孩子觀察留意自然景物的變化,讓學習與生活結合,觸發孩子生活感知的能力。

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  • vicky105 2017-05-19
    加入討論,送親子幣喔!
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  • manwen 2017-05-15
    透過落葉,除了能帶孩子認識樹木的神奇特性,也能一起感受四季。
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  • verena 2016-12-03
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