【食農教育】18家友善環境餐廳

2016-11 (已於2016-12更新)
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外食也能愛地球,網路搜尋「綠色友善餐廳」、「有機之心美食餐廳」、「尋找台灣的綠食堂」,就能查到使用安心食材的餐廳。

【食農教育】18家友善環境餐廳
親子天下雜誌

一、「綠色友善餐廳」

高雄市政府農業局認證,目前餐廳近30家。由於處推廣階段,標準相對寬鬆,餐廳只要部分使用友善食材,其他原料與一般餐廳無異,也會列入名單。但認證餐廳每年都會重新評選。

哪裡找

臉書搜尋「綠色友善餐廳

二、「有機之心美食餐廳

宜蘭大學有機產業發展中心和農糧署合作,目前認證餐廳逾30家,並以1顆心到5顆心做分級,心等愈高,採用的有機食材種類愈多。

哪裡找

臉書搜尋「有機之心美食餐廳

三、「尋找台灣的綠食堂」

南澳好糧食堂以民間力量發起。除了強調食材在地安心,店家通常也有獨特風格。

哪裡找

臉書搜尋「台灣的綠食堂

台北市 248學農Food飯廳 

台北市內湖區堤頂大道二段207號2樓

02-8751-6898分機182

本文出自當期雜誌: 2016.11.01 親子天下雜誌 84期
食農教育

吃,不只是吃飽、好吃、安全而已,還包含:選食力、環境關懷以及感謝他人等教育。讓我們與孩子一起重新學習飲食素養,成為受用一生的能力。

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  • Joanna Yu 2016-11-16
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