我的這一桌:用做菜凝聚單親媽

2016-11-01
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失婚,經常是女人心底的傷痛,但律師娘林靜如舉辦「我的這一桌」午餐聚會,用做菜凝聚單親媽。有了彼此作伴,他們找回女人的自信與幸福。像是這次為大家上菜的綺綺.....

我的這一桌:用做菜凝聚單親媽
堅持做菜也要美美的,身穿綠色緊身洋裝的綺綺(圖中,穿綠衣者),不但人美,做起菜來也不輸給餐廳大廚。透過律師娘(左一)發起的「我的這一桌」,她與姊妹們開始為自己而活。劉潔萱攝

走入位在台北橋下的律師事務所,一進門便有人問:「你們是來『我的這一桌』嗎?」沿著事務所的長廊走到底,打開門便見著一個十人坐的木質大圓桌硬挺挺的直在那,圓桌後面是一個簡單的小廚房。像個家,這裡的氣氛與外頭事務所的空間似乎毫不相干。

吃出人情味的餐桌

「我的這一桌」是由律師娘林靜如在自家律師事務舉辦的午餐活動。兩個月前,她關掉了臉書社團「不可不知的婚姻真相」,另起爐灶後開始邀請單親媽媽到事務所煮飯、聚會。原本只是給媽媽們一個施展廚藝的舞台,沒想到吸引愈來愈多人參與,還有人直接打到律師事務所說,「我是單親媽媽,我要來煮飯」。兩個月來開團十幾次,參與人次超過百名。現在只要一開團都秒殺,來吃過飯的人不但對美食讚不絕口,也開玩笑的說,「要抱律師娘大腿才能先卡位」。

「我的這一桌」每次開團就秒殺,雖然主廚多是家庭主婦,菜色卻一點也不馬虎。劉潔萱攝

在這裡吃飯不只是吃飯,還有濃濃的人情味在廚房、餐桌間流竄。早在開團吃飯的前一個月,主廚與賓客就已經在臉書群組上互相認識,就像是一群老朋友聚會,他們討論菜單、食材來源、吃飯地點,也一一自我介紹。吃飯當天,有賓客在開飯前兩小時抵達,幫忙主廚切菜、洗菜,也相互聊天。「我來幫蝦子去腸泥!」、「這些紅蘿蔔要怎麼切,切丁還是切絲?」

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  • Joanna Yu 2016-11-16
    讚+分享.......................
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  • Peiyin Wu 2016-11-14
    很棒的文章值得分享....
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  • 陳錦珠 2016-11-06
    很棒的一篇文章,一起分享
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