【食農教育】孩子自營學校農場的綜合能力課

2016-11
加入書籤
立即分享
  • 轉寄
  • 列印

食農教育在光復國小,不再只是簡單的種種菜、上上課而已,而是完整體現對生活、對土地、對大自然的關懷。

【食農教育】孩子自營學校農場的綜合能力課
雲林光復國小提供

颱風過後的艷陽下,雲林縣虎尾鎮光復國小七十三位學生,每個都是新世代的小農夫,他們經營學校的教育農園,有外賓參觀時,你可以聽到這群孩子用中文、英語,甚至是日文來迎賓,一邊介紹校內教育農園裡的作物,一邊用iPad掃描QR Code和AR擴增實境做導覽。 採訪當天,學生向記者解釋著農園裡的每一景:學生每天早上輪值導護,讓校內畜養的鴨子安全過馬路,而鴨子是教育農園裡的幫手,牠們進入稻田間吃害蟲、排泄物又回歸土地,用生態農法種稻米;每週有一堂農事課,學生親手種地瓜、大頭菜和木瓜,收成之後,作為營養午餐的加菜。

導覽來到「地層下陷研究區」,雲林縣光復國小校長沈美杏補充,學校所在社區有地層下陷問題,為了讓孩子了解居住的環境生態,教育農園內特設這個區塊,因為「食農教育不是種種菜就好,而是完整的對生活、對土地、對大自然的關懷,要真正做到環境教育。」

加深土地認同,把人口留下來

光復國小的食農教育,在短短的三年內,農園、師資跟課程都漸趨完備,背後有著一點幸運和一點焦急。焦急來自於社區人口外移嚴重,雲林虎尾鎮墾地里墾地社區總幹事陳俊雄說,「希望孩子能對土地有更多認同,跟社區成為生命共同體,成年後不會輕易地離開。」

幸運則來自於四年前,墾地社區發展協會當時向水土保持局提出農村再生計劃,而沈美杏到任校長後,欲活化校園中原本荒草叢生的閒置空地,於是學校與社區的力量結合,空地定位為「教育農園」,才有了一連串的開展。

本文出自當期雜誌: 2016.11.01 親子天下雜誌 84期
食農教育

吃,不只是吃飽、好吃、安全而已,還包含:選食力、環境關懷以及感謝他人等教育。讓我們與孩子一起重新學習飲食素養,成為受用一生的能力。

加入書籤
立即分享
  • 轉寄
  • 列印
33%
想嘗試
33%
很實用
33%
很感動
 
做不到
 
很困惑
 
不同意

分享你的經驗和想法,留言就送親子幣喔!

NEW!試試看最新的親子貼圖

  • 讚
  • 謝謝謝謝
  • 大推大推
  • 借分享借分享
  • 啾咪啾咪
  • 有啟發有啟發
  • 苦惱苦惱
  • 哭哭哭哭
  • 感謝感謝
2則留言
  • 潘蜜拉 2016-12-06
    謝謝分享值得收藏的好文章
    回覆 • 
    檢舉
  • Joanna Yu 2016-11-15
    讚+分享.........................
    回覆 • 
    檢舉
訂閱親子天下電子報
熱門消息
+ 更多
專欄
  • + 追蹤
    精神科醫師
    鄧惠文
  • + 追蹤
    雅言出版社發行人
    顏擇雅
  • + 追蹤
    教育觀察工作者
    甘平治
  • + 追蹤
    交大土木系副教授、親職溝通作家
    單信瑜、羅怡君
  • + 追蹤
    陽明大學衛生福利研究所助理教授
    梁莉芳
  • + 追蹤
    大元國小老師
    蘇明進
+ 更多
醫生/專家
  • + 追蹤
    新生兒科
    楊長佑
  • + 追蹤
    感染科
    陳志榮
  • + 追蹤
    血液腫瘤科
    陳世翔
  • + 追蹤
    呼吸胸腔科
    賴申豪
  • + 追蹤
    臨床心理師
    謝明慧
  • + 追蹤
    臨床心理師
    黃春偉
謝謝您的填寫!
您目前有310 親子幣
可免費閱讀31篇雜誌文章!
回首頁
觀看我的點數
轉寄好友
留言檢舉
請問專家問題檢舉

您的發問已送出,專家會盡快回答,感謝您耐心等候。我們會寄發通知email;或請您時常登入會員區,確認專家是否回答了唷!


請您為這次的「發問流程」評分?

目前問題的「分類」,您覺得:

送出

您想刪除發問的原因是?

已經知道答案
透露個人資訊
不想問了
其他原因
刪除問題

歡迎回來!

我們準備了親子幣小紅包要送給你!

  • 勾選2個喜歡的活動
  • 送出,立即登入領取親子幣100點
  1. 學校教育
  2. 親子教養
  3. 健康
  4. 閱讀
  5. 購物消費
  6. 玩具
  7. 桌遊
  8. 童書
  9. 教育書
  10. 戶外活動
  11. 旅遊
  12. 藝文活動
  13. 料理
  14. 優惠訊息
  15. 折價券
  16. 紅利點數
  17. 現金抵用
  18. 第二件折扣
  19. 進修
  20. 社群活動
  21. 投資理財